舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食 PPT 电子书

作者: 犀文图书
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图书简介: 《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》内容简介:《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书,可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。《舌尖上的天府美食:川菜馆最受欢迎的美食》将从寻常百姓的角度,在风格各异、味道万干的川菜馆里,为您挑选出最受欢迎的菜式。让您在品尝四川地道风味的同时,清楚知道这些菜品的做法。图文并茂的介绍方式,详尽的制作方法,更可以让您亲自尝试,在家也能做出川菜馆的地道川味美食佳肴。
 
中国人胆子大,什么都不怕,在饮食文化上堪称智勇双全:“有翅膀的飞机不吃,四条腿的板凳不吃”,笔者专门挑选那些吃得古怪,吃得邪门,吃得匪夷所思的小吃,苦辣酸甜,各有其味,写它们的来历、做法、吃法及有关故事,同类项合并,成双成对地PK,与此展现长江流域东西方不同的人文风俗,不同的饮食习惯。...
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意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出了一系列广受好评的招牌菜,...
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在《创业可以走直线》中,作者更加关注中国企业家的思考,当然也更会针对国内创业者的迷茫、结合成功公司的创业理念进行分析——总结出80条军规以及中国创业者需要遵守把握的10条规则、8个基础与6种黄金机会。以乔布斯与他的商业帝国为例子解读创业法则,乔布斯并不是一个奇迹,问题是:很少有人能像他这样去做!本书并非在向...
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令人垂涎的美食影像,一場絕妙的盛宴!照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極致美味誘人,彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤,那麼你就有能力從幾公里外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理,又或是你對喜歡美食攝影,本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完!拍攝美食是一種藝術。而透過本書,你將...
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总会有那么一两种发酵的美味,令人难忘。比如开胃的泡菜、调味的豆豉,甚至喷香的馒头……其实发酵食品遍及中国人的餐桌、厨房,是中国饮食文化的极大贡献者。美味缘何而来?发酵有何奥秘?发酵王国的滋味既美妙,又智慧。...
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《米其林餐厅最受欢迎的100道简餐(美味寿司与三明治)(精)》由韩国美食料理研究专家崔乘株编写,精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐,分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团;三明治部分介绍了几款制作简单、可以现场制作的三明治,让你足不出户就能享受米其林星级...
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本书内容包括:1.是什么让美食摄影如此困难?2.美食摄影选在何地 3.摄影的工具 4.美食摄影的团队分工 5.摄影的过程(预拍、浏览所有预拍、选择拍摄的时间、后期)6.如何宣传和售卖美食照片 7.你熟悉的美食如何拍摄出来的 8.冰激凌的拍摄9.拍饮料 10 拍比萨 11 仿造白天拍摄 12 拍巧克力、蛋糕、饼干 13.汉堡和油炸类 14. 拍...
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  港人带你这样玩儿!《香港制造!私家美食、购物、玩乐旅行地图》从美食、购物和最不可错过的景点这些游客最关心的问题入手,深入挖掘香港之所以为香港的精髓,带领读者探访街巷楼宇间的正宗香港。跟着港人推荐的旅行地图,感受地道的香港文化,边生活边旅行吧!...
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《哈佛商学院最受欢迎的谈判课:上完这堂课,所有人都会听你的》是由哈佛商学院众多谈判高手多年研究总结而成的经典谈判读本,书中有详细的指导、生动而真实的案例、权威的大师手记和实用的建议,绝对能为你提供成功谈判的雄厚资本。揭开商战中谈判成功的真相提高谈判效率的最佳方法运筹于帷幄之中,决胜于千里之外一切,从阅...
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《哈佛最受欢迎的两门公开课(套装共2册)》内容简介:哈佛大学在300多年的历程中,造就了难以计数的社会精英、超级富豪,其中不乏叱咤政坛的总统、富可敌国的亿万富翁,是精英和富人的摇篮。哈佛之所以培养出如此坐多精英人物,要得益于它的系统科学、不可替代的情商、财商课程,这两门课程不仅让哈佛学子受益,也让哈佛之外...
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