身边的科学 CHM 电子书
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图书简介:
《身边的科学》内容简介：美味的冰淇淋、软软的豆腐、夏天常见面的蚊香、球场上圆溜溜的足球……这些最熟悉不过的东西，都是怎么做出来的呢？从小小的蚊香、足球，到大大的车道桥梁，都有关于原材料与制造工序的故事。这本图鉴就从大家都熟悉的身边事物入手，用可爱的插图和实际生产现场的照片，讲述各种原材料是如何变成我们都熟悉的物品的。书里边既有大家都喜欢的香甜可口的食物，也有精美实用的家用物品，了解它们的制造奥秘，不仅能满足小读者的好奇心，回答他们一个又一个的“为什么”，更能激发他们动手探索和“发明”制作，成为小小工程师和未来发明家！我们一起来学习一下豆腐、魔芋冻等可口的食品是怎样做出来的吧！可爱的插图将教会大家它们是怎么做出来的，而漂亮的照片则带大家走进做出这些可口食品的工厂，大家可以现场看看叔叔阿姨们是怎样通过辛勤的劳动，为我们做出这些可口美食的。小朋友们，来吧！我们一起去看看！
本书是国内首部将“推理思维”完整应用职场与日常生活的非虚构作品。通过丰富有趣的案例和故事，作者将令人着迷的推理能力、艰深的博弈论、微妙的心理学等最核心的理性知识一一展开，神推理必当用到的六种方法、必须掌握的三门知识、神推理的误区和要点、神推理在职场与情场的具体运用等等，分析到位，又通俗易懂。通过本书你...
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国内最知名的科普传播机构科学松鼠会，带领小读者们走进奇妙的科学世界！ 你知道我们的动物朋友身上有多少不能说的秘密吗？许多我们意想不到的现象背后其实都隐藏着有趣的科学知识。让我们跟随果壳科学达人们生动幽默、妙趣横生的文字，去揭开世界的奥秘，一起来大嚼科学吧！ 《吃老鼠的熊猫》的作者是钟欢。 《吃...
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《海豚绘本花园:亲爱的,我永远在你身边》为德国现代儿童文学图画故事。讲述了他马上就要和爸爸妈妈一起搬新家啦！可是，迪莫的毛绒玩具皮克却不想搬家，在他看来，一切都保持原样该多好啊！不过，幸好迪莫会一直陪在他身边。最好的朋友，就是住在彼此的心里，永远不分开。...
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本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦‧蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考，并改变了人们对待食物及准备食材的方式。本书告诉人们一些最为基本的问题，诸如，在烹饪时是什么导致新鲜的蔬菜变色，如何让蛋奶酥酥脆。他以操...
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《文史知识文库典藏本:科学发现纵横谈》共分为上编谈德识才学、下编实践——理论——实践共两编，主要内容包括：不是“神”灯——德识才学的实践性；贾谊、天王星、开普勒及其他——谈德识才学兼备等。引证古今中外大量的科学人物及事例，论说德识才学对科学发现的重要性，并从实践、理论角度，讲述观察、想象、假设、分析、演绎、推...
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《积极心理学:有关幸福和人类优势的科学(第2版)》第一章讨论最近有关幸福相关因素的研究有何发现。接下来四章讨论积极心理学的四个核心概念：积极特质，特别是性格优势和美德；乐观和希望；沉浸；情商。第六章介绍有关天赋、创造力和智慧的研究。第七章关注自我系统里对韧性有贡献的四个方面：自尊、自我效能感、适应性防御...
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本书文章及部分插图的作者，是一群医学专业的博士和准博士。临床中他们发现，对于缺乏基本健康常识的患者来说，少言寡语抑或满口“医言医语”的医生，会造成病人的“似懂非懂”，引发医患矛盾。他们提笔写科普，是为练就科普的头脑，以便在阅读与写作的过程中学习与患者沟通，从而缓解医患关系。在这里，你不仅能找到文献考据严...
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《只为回到你身边:狗狗苏菲的漂流历险记》讲述的是一个真实却不可思议的故事。一次意外落水，改变了一只3岁狗狗的命运，从娇生惯养的宠物狗变成无依无靠的流浪狗，它没有放弃，没有绝望，始终坚守着对主人的忠诚和回家的信念，迅速适应野外环境，凭着动物的本能，创造了在荒岛上生存5个月的奇迹。狗狗不能亲口讲述它的故事...
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《别客气请随意使用科学》内容简介：科学太不人性，没啥意思，太严肃了以至于不能拿它取乐。一本杂志试图改变着一点。《不大可能的研究》通常被形容为“疯狂科学杂志”。你可能没听说过这本杂志，但你肯定对“搞笑诺贝尔奖”略知一二。大名鼎鼎的搞笑诺贝尔就是这本科学幽默杂志主办的，每年，杂志都要对一些好玩的科学研究颁发...
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本书以哥德尔的生平为主轴，导入了数学、物理与哲学的时代思潮，并深入探讨哥德尔在哲学的尝试与贡献。作者在书中认为哥德尔在哲学上的成就被恶意忽视，并以为历史翻案的态度，向“学院派”主流哲学提出不平之鸣。正是这充满使命感的热情，使本书不仅是一本传记，同时也见证了哥德尔与爱因斯坦对当代科学潮流所成就的划时代发...
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