一把盐:人间有真味,半酣意尤长 TXT 电子书

作者: 左壮
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图书简介: 《一把盐:人间有真味,半酣意尤长》是一本从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化的散文集,同时是一本难得的居家饮食及烹饪参考书。一位走南闯北的加拿大华裔厨师,一边献上自己拿手的私房菜谱,一边饶有趣味地向您讲述现代社会条件下的家庭厨艺技巧及健康理念:只用天然调料做出上乘美味;吃应季、品原味,巧妙运用多种食材混搭调味;积极地去认识自己、认识食材;最好的厨师应该同时是个好医生;完善自家的厨房;均衡饮食以规避风险……
如何通过饮食获得最佳的健康状态?作者以其敏锐的观察力,结合零零散散的知识碎片,倡导个体适应性与饮食之间的合理认知逻辑,并总结出八个字:“知行合一,和谐有度”。
 
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《巴洛克艺术:人间剧场艺术品的世界》是德国专业摄影团队十年心血之作,书中近700幅精美图片,详尽的艺术文化史梳理,以前所未有的规模,全面系统地呈现出巴洛克时期绘画、雕塑、建筑、工艺等各个方面的成就,引领读者游历巴洛克艺术世界,探知那宗教激情与尘世享乐、技术理性与迷狂感官的谐和之境,并解读那华丽不可方物的...
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《人间草木》从汪曾褀创作的大量散文中精选而成,最早的写于四十年代,大部分写于后半生,风格从华丽归于朴实,技巧臻于至境。这本散文分“人间草木”、“四方食事”、“脚底烟云”、“联大岁月”、“师友相册”、“平淡人生”、“文章杂事”等七辑,“人间草木”,主要描写花草景致,各地风物,文辞华丽,美不胜收;“四方食事”从故乡食物到...
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《斜阳》(1947)是日本战后文坛非常重要的作品,曾创下战后文学作品畅销的记录,"斜阳族"一词作为没落贵族的代名词而广为人知。作品表现了战后贵族后裔的社会地位日益衰微,荣华不再的窘境,也可以说是太宰奉献给没落贵族的挽歌。 《人间失格》(1948)是太宰文学中最杰出的作品,写于自杀之前,即他的绝笔之...
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本书是杨恒均上千万字写作中,最特别的部分,也将是唯一的。话题涉及两个最动人的字:爱与死。在2006年获知母亲得白血病之后,杨恒均决定辞去工作,陪伴母亲走过最后一程人间路。本书的第一部分,就写于母亲的病榻前,回忆父母的过往,探寻生命与死亡的意义。第二部分,则主要围绕父亲及在更广阔的社会层面思考人生的意义,...
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《悦经典系列3:人间失格》内容简介:大庭叶藏从青少年到中年,为了逃避现实而不断沉沦,用药物麻痹自己,经历了自我放逐、酗酒、自杀,终于一步步走向自我毁灭。在自我否定的过程中,他抒发自己内心深处的痛苦纠结,并对自我价值问题展开了痛苦的求索与追问……借由主角叶藏的人生遭遇,太宰治巧妙地将自己的人生经历与思想转...
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