巧厨娘系列:巧厨娘小家电美食 PPT 电子书

作者: 牛国平
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图书简介: 《巧厨娘系列(第2季):巧厨娘小家电美食(电烤箱·电饭煲·豆浆机·酸奶机·冰激凌机)》共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
 
  港人带你这样玩儿!《香港制造!私家美食、购物、玩乐旅行地图》从美食、购物和最不可错过的景点这些游客最关心的问题入手,深入挖掘香港之所以为香港的精髓,带领读者探访街巷楼宇间的正宗香港。跟着港人推荐的旅行地图,感受地道的香港文化,边生活边旅行吧!...
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《成都美食手绘地图》可不只有美食哟,包含了成都上百种好吃好玩之地,有老字号老味道,有成都特色旅游景点,还有大学、酒吧、博物馆,重点是附带详细地址和电话!内有一张熊猫头像的地图,还附送成都美食明信片或书签,非常有成都特色。吃货们带上它去旅行吧。...
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《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》作者根据多年实践经验,《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》在简述了川味凉卤制作基本知识后,重点介绍了四川传统凉卤菜肴、大众菜品、创新佳肴的配方和制作技术。期望《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》的出版能为广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者...
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《爱自己,好好吃早餐+好菜知时节+幸福,一手"煲"办(套装共3册)》包括:《爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记》《幸福,一手"煲"办:1个电饭煲和66道料理的美味情缘》《好菜知时节:我和95道时令菜肴的美丽约定》3册。《爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记》:不做说教的大师,不装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真...
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中国人胆子大,什么都不怕,在饮食文化上堪称智勇双全:“有翅膀的飞机不吃,四条腿的板凳不吃”,笔者专门挑选那些吃得古怪,吃得邪门,吃得匪夷所思的小吃,苦辣酸甜,各有其味,写它们的来历、做法、吃法及有关故事,同类项合并,成双成对地PK,与此展现长江流域东西方不同的人文风俗,不同的饮食习惯。...
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意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出了一系列广受好评的招牌菜,...
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本书内容包括:1.是什么让美食摄影如此困难?2.美食摄影选在何地 3.摄影的工具 4.美食摄影的团队分工 5.摄影的过程(预拍、浏览所有预拍、选择拍摄的时间、后期)6.如何宣传和售卖美食照片 7.你熟悉的美食如何拍摄出来的 8.冰激凌的拍摄9.拍饮料 10 拍比萨 11 仿造白天拍摄 12 拍巧克力、蛋糕、饼干 13.汉堡和油炸类 14. 拍...
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《巧厨娘小家电美食:微波炉•榨汁机•电饼铛•料理机•面包机》共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键...
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《细节出美食:大厨点拨家庭厨艺》介绍了家庭厨艺的方方面面,特别是许多不可忽略的细节,对读者有切实的指导作用。书中共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。内容包括:怎样选菜谱、怎样照菜谱做菜、怎样合理用火、怎样合理选锅、锅为什么要预热、调料怎样摆放才合适、炒菜为什么要一气呵成等。...
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令人垂涎的美食影像,一場絕妙的盛宴!照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極致美味誘人,彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤,那麼你就有能力從幾公里外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理,又或是你對喜歡美食攝影,本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完!拍攝美食是一種藝術。而透過本書,你將...
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