我爱西餐 EPUB 电子书

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图书简介: 《我爱西餐》内容简介:法国畅销西餐制作书。
开胃前菜和汤:洋蓟沙拉、法式开胃菜、意式传统沙拉、西班牙蔬菜冷汤、蘑菇浓汤等27道
主菜:土豆烤鸡、北欧腌鲑鱼、蒜香扇贝、马赛鱼汤、番茄罗勒虾、普罗旺斯炖菜等54道
主食:番茄培根面、意大利千层面、沙丁鱼面、海鲜烩饭、西班牙什锦饭等23道
甜点:苹果派、提拉米苏、蓝莓麦芬蛋糕、甜甜圈、巧克力马卡龙等38道
面团和酱料:凯撒酱、私房番茄酱、欧芹芥末酱、派皮面团、油酥面团等53种
在某个理想的下午,选择一两个食谱,开始动手吧!
 
《我爱阅读:不爱洗澡的小王子》内容简介,《不爱洗澡的小王子》:奥利埃王子是一个可爱的小男孩,但是他很不喜欢洗澡!大家拿他都没办法,直到有一天,奥利埃王子的奶奶来了。老皇太后会想出一个什么方法让奥利埃王子改掉了这个坏习惯呢? 《恶狼、妖怪,快滚开!》:每天晚上,艾洛依都会觉得房间里有可怕的恶狼和妖怪,他...
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以前,以前,很久以前,恐龙们住在世界上各个地方。  住在北方的恐龙和住在南方的恐龙完全不一样,颜色、长相,甚至说的语言都不一样。  住在北方的霸王龙在下雪天里找不到吃的,饿的实在不行了,被一只它蓓翼龙骗去南方,它蓓翼龙咬伤后,看见了三只正在  吃红果子的三只平头龙……...
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新手1天内就可轻松完成的立体钩编小物件!本书以女生最爱的各种头饰、包包挂饰、钥匙扣、手机挂件等为主题,结合不同的造型、创意,设计出多款可爱、温馨的钩针作品,每个作品都有非常详细的钩编图解和教程,即便是没有任何基础的新手或者初学者,也可以轻松跟随本书钩出自己心仪的小物件。...
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《金谷粒桥梁书:小狐狸,我爱你!》结合儿童心理发展以及语文教育,使用儿童常用字,采用中文的基本句型,注重句子的长短适中、情节架构和叙事方式,写出孩子最感兴趣的“桥梁书”。分别采用了诗歌、小剧本、故事、童话等多种文学样式,营造了一个个富于情趣的文学世界,表达了对真善美的不懈追求。...
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《我爱芝士蛋糕》内容简介:芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。...
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《经典西餐酱料》介绍了西餐在上海颇有历史和传承。上海的西餐历来有“东有红房子,西有衡山宾馆”的说法,衡山马勒别墅继承了衡山宾馆的传统,在经营中餐的同时,“两条腿走路”,注重发展西餐。其特点有四:一是传承经典,以法式为主,但同时强调融合创新,将欧陆西餐融为一体:二是以海鲜为主要烹饪原料,讲究选料高档:三是...
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《西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事》解答了101个西餐烹饪中的关键问题,从西餐基本知识的解疑,到西餐烹饪技巧的点拨,从西餐厅管理的指导,到厨师职业生涯的启迪,以图文的形式,诙谐的语言,将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图解思考,将作者对烹饪事业的感悟轻松地表现出来,丝毫不枯燥,反...
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《我爱阅读:装在口袋里的妈妈》故事类型多样,贴近儿童生活,涵盖了丰富多彩的、适合各年龄段孩子的生活故事、魔法故事和童话故事。文字简洁清丽,插图丰富可爱,图文比例适中,既缓解了儿童对文字的紧张情绪,激发起孩子的阅读兴趣,又可以提高他们的阅读和理解能力,帮助他们轻松享受文字阅读的成就感,为孩子的作文练习...
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《西餐大师:新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法,其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法,西餐样式,一网打尽。18种必学刀工、12种不可不知的基本烹饪技巧、40种常用调味香料、香...
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《我爱用烤箱!》内容简介:烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐,面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕,都可以在家自己完成。《我爱用烤箱!》介绍了109道烤箱美食,主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、儿童零食、宴客烤箱美食等丰富内容。每个配方都要精美的步骤图,说明文字详...
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