最具人气的台湾小吃 MOBI 电子书

作者: 王森
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图书简介: 红火的夜市被誉为台湾文化的缩影,台北的士林夜市、台中的逢甲夜市以及台南的六合夜市都是游客必去的人气之地。夜市的主角--台湾小吃凭借其雅致的外观、特色的风味和悠久的历史散发着独特的魅力,令饕餮们无法抵抗。
  本书综合介绍了台湾夜市的分布及特色,将小吃按蒸煮、煎炸、特色卷饼分类,荟萃了79种火爆台湾当地的美味小吃,既有贡丸、蚵仔煎、咸酥虾等传统风味,又有酸奶炸鸡、金薯甜葱饼等经台湾本土创新的品种,以图文并茂的形式全面展示了小吃的制作材料、工具和方法步骤。文中配有烹调取胜小贴士,读者可轻松掌握烹饪技巧,足不出户尽享台湾特色佳肴。
 
《武汉小吃地图》讲述了武汉有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃,您会发现,别有一番风味。花楼街美食文娱街特色:既有万达“摩尔”美食城的伊家子快餐连锁、婆婆卤味、重庆酸辣粉、台湾车轮饼、日本可丽卷,又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆...
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《苏州小吃地图》由漾文澜编绘。讲述了苏州有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃,您会发现,别有一番风味。快餐连锁、婆婆卤味、又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆,各地小吃云集,吃、玩、购一条龙。...
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    作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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作者挨家挨户的在上海寻找上海风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解上海的创意文化产品。...
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《路边的川菜史2:成都火爆小吃》讲述成都独具特色的各种小吃,钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。《路边的川菜史2:成都火爆小吃》的独特之处在于,在讲述每一道小吃的过程中,融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生,以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事,使得读者在了解四川美食的同时,也对川地的...
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    作者挨家挨户的在成都寻找成都风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解成都的创意文化产品。...
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《手绘旅行系列之昆明小吃地图》讲述了昆明有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃,您会发现,别有一番风味。各地小吃云集,吃、玩、购一条龙。《手绘旅行系列之昆明小吃地图》内容丰富,图文并茂,和此书一起来品尝昆明的美食吧。...
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"这是两岸四地第一本以帮助关心环境教育的组织与个人进行有系统地学习规划、发展、建立一个生动活泼的环境学习平台-环境学习中为目的而撰写的图书。该环境学习中心集合了专业的环境教育人员、优质的环境教育方案、深具环境与社会关怀的经营管理、具永续关怀的合宜设施与场所四位于一体,是环境教育理念落实的最佳诠释与实...
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    作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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    作者挨家挨户的在杭州寻找杭州风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解杭州的创意文化产品。...
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