有趣的科学法庭•化学法庭1:加糖冰咖啡 MOBI 电子书
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图书简介:
加了糖的冰咖啡为什么不甜呢？清洁剂和84消毒液能混合起来清洁房间吗？通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧！ 本书从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手，试图运用化学原理逐步解决问题。然而，判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台，有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦！在科学的法庭中，你是原告还是被告？
《最好的咖啡时光：最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程，咖啡具有代表性的冲泡方法，白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具，最后还介绍了一些特别的咖啡；第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常...
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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”，并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。...
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《家庭咖啡室:自制美味咖啡70招》内容简介：想要享受一段悠闲自得的咖啡时光，谁说一定得去外面的咖啡店呢，在家就可以办到。《家庭咖啡室:自制美味咖啡70招》以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡，不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡，还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术，享受不可多得的休闲时...
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上班也是技术活儿，做一名优秀的员工不仅要有智商，更要有情商。本书的神秘主人公——爱德华，在星巴克咖啡馆向现代上班族传授工作“秘籍”。文章围绕几个工作上的要素展开，如实现自我期待、他人期待、老板期待，同事之间的合作共赢等……气球充满氦气才能升空，人也要充满“氦气”才能走得更远。在工作中这些相互联系、相互影响的...
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《京都,中途下车:从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅》由肉拉著，主要内容：距离、陌生、未知、再加上几分冒险，挑动着爱做梦的旅人的心，陌生人的善意和亲切，萍水相遇时的相互体贴，为旅行带来更多不可预期的快乐。在京都这座融合了传统与现代的千年古城，不需要准备太多旅行攻略，甚至不需要地图，把206号公车当作专属...
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加了糖的冰咖啡为什么不甜呢？清洁剂和84消毒液能混合起来清洁房间吗？通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧！ 本书从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手，试图运用化学原理逐步解决问题。然而，判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台，有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦！在科学的法庭中，你是原告...
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《爱上咖啡师》以“咖啡师”为主题线索展开论述，将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时，专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识，并开辟有“咖啡师群英会”一章，全景式展现了全球一线优秀...
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《假如我有一间咖啡馆》精选了80道最具人气的咖啡馆小食，让读者轻松将咖啡馆情调搬回自家餐桌。图片治愈，版式简洁灵动，气质清新柔软。并且它不仅是气质派，更兼具实用性，详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现咖啡馆里的柔软时光，是理想主义青年不可错过的美食书。...
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《因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主》内容简介：和《就想开间小小咖啡馆》一样，《因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主》同样不会教你如何创业，如何煮咖啡，森哥只想和大家分享自己的人生态度：“参差多态乃幸福本源”做自己，在我们这个社会看起来是件很难的事情，可是一旦你只会做自己，那一定是一种幸...
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《田口护精品咖啡大全》内容简介：精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧...
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