汉堡统治世界?!:社会的麦当劳化 MOBI 电子书

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图书简介: 麦当劳是一家源于美国的著名快餐连锁集团,其之所以取得巨大成功,就在于竭力奉行高效率、可计算性(强调数量而非质量)、可预测性(强调确定性而非出乎意料)和全面控制(对员工与顾客的控制)的理性化原则。作者把采用这些原则的过程统称为“麦当劳化”,指出当今社会的各个领域,诸如加工制造业,住房建筑,购物、就餐、野营、登山等消费休闲,大学教育教学与研究考核,医疗养老与小孩看护,以及情感社交等等领域都出现了麦当劳化的趋势,由此提出了“社会的麦当劳化”这一命题。作者分析了麦当劳化的好处,但着重指出的是麦当劳化具有非人性化、消除多元性、虚情假意等等理性的非理性后果,认为麦当劳化的全球化,是一种空洞无物的过程。作者还指出星巴克模式的背后仍然是麦当劳化,网络技术从Web 1.0 与Web 2.0的发展使社会表层去麦当劳化,但深层结构仍然是麦当劳化的。总之,《社会的麦当劳化》一书,是美国著名社会学家乔治•瑞泽尔的成名作,作者以韦伯的理性化理论为基础,以麦当劳化为典型案例,深入分析了当代社会生活过度理性化的表现、后果以及超越的可能性。本版尽管是该书出版20周年的纪念版,但正如作者所言,作者关于社会的麦当劳化的命题,在今天仍然是站得住脚的,对于我们反思现代理性以及消费主义文化具有重要的启迪意义。 
 
导语 曼塞尔·布莱克福德编著的这本《美国小企业史》追溯了小企业在美国的发展历程以及对美国经济的重大意义。小企业是美国经济、政治和文化发展的整体代表。在过去的40多年时间里,历史学家、社会学家以及商学院的教师开始了对小企业的新的研究。作为美国经济增长引擎的大企业在20世纪七八十年代开始衰退,因而规模较小...
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书稿深入研究了战国秦社会经济形态,内容包括官社经济体制的根基、官社经济体制下的田间佈置规划标准化体系制度、“邑”的社会政治经济实体性、周代的村社组织、《周礼》中的官社经济体制、孟子井田为官社经济体制说、秦的官社经济体制、战国秦汉的“社”与“社”会活动、官社体制下的农民道德政治经济学及赋税原理等。...
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《老挝社会文化与投资环境》共分6章,分别为:国家概述、经济概述、社会文化、政策法规、投资指南、中挝关系。通过《老挝社会文化与投资环境》,中国企业可以深度了解老挝的政治、经济、文化、地理、宗教、风土人情、法制等环境和规则,从而抓住自由贸易区启动的契机,更深入地融入世界经济的大循环中。...
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城市社会学奠基之作...
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《曹氏家族与汉晋社会文化变迁》以往学界关注的重心是曹氏家族主要成员的政治、军事活动,而《曹氏家族与汉晋社会文化变迁》首次从家族的角度,全面梳理曹氏家族谱系,还原其兴衰过程、社会背景,并深入分析了曹氏家族在政治、军事、经济制度、经学、礼制、教育、文学、艺术、风俗诸方面的继承与创新,最后集中考察了地域文...
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《禁毒社会工作实务手册》主要讲述了,基础参考资料;介绍建立禁毒服务的过程及步骤;与医生、法官、执法人员等专业人士合作技巧;开展社会工作要素、挑战及反思:1.禁止新型毒品社会工作服务、2.康复后与社会接轨、3.毒品趋势和户籍问题、4.资源及配套服务整合;典型个案:1.美沙酮药物维持治疗戒毒案例、2.无缝接轨戒毒案...
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《医务社会工作实务手册》是从介绍医务社会工作及该领域服务的发展背景入手,循序详细阐述了该领域社工的目的、角色、价值、工作范围、服务对象及服务内容,领域社工机构与派驻人员的管理及权责,领域社会工作的考虑要素、挑战及反思,建立服务的过程及主要步骤,领域社会工作的行政要求,领域社会工作成效评估体系,以及社...
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《学校社会工作实务手册》内容包括:专业社工如何在学校开展个案、小组和活动,与家长、学校等各方人员共同协助学生发展潜能,以解决影响学生健康成长问题、特别介绍如何在从属服务单位整合和管理人力资源、介绍当前中国学校社工面对的若干重大挑战,如双头管理问题,对实例加以讨论和分析、介绍社工起步阶段推广、宣传学校...
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《家庭社会工作实务手册》是适应内地专业社会工作实践发展需求的一项创新性探索。家庭社会工作是“以儿童为中心,家庭为本,社区为基础”,针对个人或家庭需要提供全面的“一站式服务”;采取积极的外展方法,提供多层次、灵活的服务,有效地整合利用社区资源,是家庭社工服务的本质。 此书图文并茂地介绍建立全新家庭服务中心...
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