用高压锅做美食 MOBI 电子书

作者: 今泉久美
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图书简介: 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,菜饭汤面甜品,随随便便就能做好菜,第一次下厨就成功!
用高压锅做菜,食材广泛,调料简单,绿色,健康,原汁原味,尽显家中的味道:在家中用高压锅做菜饭汤粥,全家人可共享美味佳肴;老人、孩子吃高压锅烹饪的菜肴,营养能充分吸收,容易消化,身体更加健康。总之,即使太忙太辛苦太累,也不用担心在家吃不到一顿好饭菜,用高压锅,一锅就可搞定。
 
《设计美食》由美食设计领域先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞西尔·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一最新研究领域进行了尽可能深入的解读。《设计美食》突出显示了美食设计与大厨(费朗·阿德里亚、海斯顿·布鲁曼索、提耶里·马克思、皮埃尔·埃...
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手上拿的是星巴克還是超商咖啡,為什麼重要?紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的?還是舌頭告訴你的?蜜糖土司融化在嘴裡,還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡?『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔: 你是什麼樣的人,端看你對飲食的看法紐約客專欄作家、才氣縱橫的風格生活評論家Adam Gopnik遊走美食、品味與文化,帶你什麼都嚐一嚐!曾...
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总会有那么一两种发酵的美味,令人难忘。比如开胃的泡菜、调味的豆豉,甚至喷香的馒头……其实发酵食品遍及中国人的餐桌、厨房,是中国饮食文化的极大贡献者。美味缘何而来?发酵有何奥秘?发酵王国的滋味既美妙,又智慧。...
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《京都,中途下车:从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅》由肉拉著,主要内容:距离、陌生、未知、再加上几分冒险,挑动着爱做梦的旅人的心,陌生人的善意和亲切,萍水相遇时的相互体贴,为旅行带来更多不可预期的快乐。在京都这座融合了传统与现代的千年古城,不需要准备太多旅行攻略,甚至不需要地图,把206号公车当作专属...
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东京的市集五花八门,创意无限,市集不但是当地人休闲生活的一部分,也是许多才华横溢的设计师或艺术家事业的起点。要看流行就看东京!东京已经成了具有艺术血统、专研设计的流行时尚工作者的天堂!东京有很多地方值得我们去借鉴和参考!来吧让我们一起背上行囊踏上美丽的东京之旅吧!...
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本书将伦敦按照创意区域分为伦敦市中心、东伦敦、西伦敦、北伦敦,以及南伦敦,以时尚设计、室内设计、美食、文化为关键词,以旅行的方式游走这几个区域,将每个区域的创意特色集中展示,带你领略伦敦的创意生活。并且书中还介绍了许多有个性和特色的商铺和画廊,希望它们对读者来说不单纯是吃饭、娱乐、购物的地方,更是可...
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  正在阅读《那些美食:40种美食的色铅笔细致彩绘》的你,是否有过这样的情况:有时,很想画画,却不知从何下笔;没受过专业的绘画训练,对绘画的顺序一无所知;只要碰到两种以上的颜色,就不知道如何搭配……有了《那些美食:40种美食的色铅笔细致彩绘》,以上这些问题都将迎刃而解。《那些美食:40种美食的色铅笔细致彩绘...
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《寻味法国:摄影师的美食之旅》讲述了对法国这个爱好享乐的拉丁民族国家来说,日复一日的在亲爱的枕边人与亲爱的饭桌间来回打转,已经成为一种生活方式与人生哲学。毕竟,人世间还有什么比这两者能激起我们的快感吗?法国的厨师们将大自然赐予人类的食物,以爱的喜悦变化出一道道充满爱的尊敬的佳肴美酒,和众人一起分享这...
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