田口护精品咖啡大全 MOBI 电子书
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图书简介:
《田口护精品咖啡大全》内容简介：精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都进行了详细的讲解，所介绍的咖啡豆辨识与烘焙方法非常专业、实用。同时，本书配以大量精美的实物照片，以清晰的阅读方式和专业的知识结构让喜爱咖啡的读者更充分地了解和认识精品咖啡、精品咖啡豆的不同属性以及与食品搭配饮用的方法。
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面，还是拉面、刀削面，或机器压制的面条等，待煮熟捞在碗里，都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤，这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此，作者编写这本《面条伴侣――好吃易做卤・臊子大全》，以丰富大家吃面条的不同口味。 本书着重在第二章...
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《红宝书大全集:新日本语能力考试N1-N5文字词汇详解(超值白金版)》以改革后的新日本语能力考试为基准，包含了各个级别必须掌握的核心词条。全书共收录词条15000个左右，核心词汇10100个，包括N1级别3200个、N2级别2500、N3级别2200个、N4级别1200个、N5级别1000个。为便于考生加深记忆，补充扩展词汇，增加应试所需的词汇量...
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《你一定要知道的自然探索、人体探索、科学探索、历史探索大全集(彩图版)(套装共4册)》从自然到人文，从宏观到微观，穿越时空，涉猎广博，却又自成体系。它采用科学系统的分类法，将庞杂的知识结构化；以近乎词条式的阐述方式，将复杂的原理简单化；采用场面宏大的主图和缤纷的配图相结合的方式，增强视觉冲击力，将抽象的...
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《糕点装饰大全》内容简介：在制作点心、蛋糕等糕点的时候，你有没有为该如何来装饰手中的作品而感到苦恼呢？即便有了灵感，也因为不了解装饰的技巧而不知如何下手……用奶油、水果和巧克力等来装饰糕点，让糕点看起来更加美味，也更具欣赏性，是糕点制作过程中很重要的一个环节，甚至也可以说是一门艺术。《糕点装饰大全》介...
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加了糖的冰咖啡为什么不甜呢？清洁剂和84消毒液能混合起来清洁房间吗？通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧！ 本书从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手，试图运用化学原理逐步解决问题。然而，判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台，有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦！在科学的法庭中，你是原告...
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《短线操盘高手大全(套装共2册)》内容简介：《短线操盘高手大全(套装共2册)》从最基本的短线操盘知识着手，系统介绍了短线操盘的整套环节，细致全面地讲解了股市中常用的短线操盘技巧和技术分析方法，包括分时走势操盘技巧、盘口操盘技巧、K线走势操盘技巧、均线操盘技巧、短线跟庄操盘技巧、短线选股技术、短线买卖点技术...
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《振宇英语•终极365天影视英语口语大全(双速模仿版•可点读)》包含“交流中喜怒哀乐”、“心有阴晴圆缺”、“我的态度我做主”、“桃花源中的蜜语”、“亲情友爱在身边”、“逛街购物爱漂亮”、“时尚品味我最潮”、“多彩生活泡沙龙”、“齿颊生香最美食”、“八仙过海各显神通”、“存钱取钱邮寄忙”、“春暖花开在路上”、“生病仍需好医生”、“减肥...
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《人性的弱点大全集》内容简介：美国“成人教育之父”戴尔•卡耐基所著的《人性的弱点大全集》，汇集了卡耐基的思想精华和最激动人心的内容，是作者最成功的励志经典，书的唯一目的就是帮助解决所面临的最大问题：如何在日常生活、商务活动与社会交往中与人打交道，并有效地影响他人；如何击败人类的生存之敌——忧虑，以创造一...
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《格言•时代流言大全集(10年全景版)》精选了2003～2012年十年间最经典、最富深意的时代流言，共分为新观、牛人、好装、逗趣、萌学、深沉、囧世、侃爱、男女、潮人十个章节，每一段言论都饱含着人们对社会、生活、情感、人生、工作、学习等的感悟与怀想，透过这些言论，我们于嬉笑慨叹之中，跟着时代重温一段走过日子。《格...
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《不藏私的手作包技法大全》隆重面市，版型绘制自己来，技法加乘无限多。3大基础包型 ， 10种变化模式 ，27种个性化布作技法，1000多张步骤图解。涵盖拼布的方方面面：版型、布料、缝份、拉链、提手、滚边&出芽、转印、刺绣、五金工具，适合新手。布包是手作族的最爱，无论大大小小，它总能兼有时尚风与实用性，因此人气总...
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