舌尖上的中国 PDF 电子书

《读·赏·析:100幅世界名画、100幅中国名画(套装共4册)》通过“名画档案”、“欣赏点睛”、“画家生平”栏目，读、赏、析三步逐渐深入的主体内容，由概括介绍到具体描述，读、赏、析完美结合，逐步加深读者对名画的认识，从历史、艺术、文化等多个角度解读名画的精髓，全方位展示、挖掘每幅名画的底蕴。...

《这才是中国最好的语文书》是一套系列丛书，合计两册。《这才是中国最好的语文书（综合分册）》分为“幻想”、“文学变形记”、“动物”、“人与事”四个部分，选入梁实秋、莫言、王小波等众多中国作家的优秀作品，以及卡夫卡、E.B.怀特、宫泽贤治等世界大师名篇。通过阅读这些杰出作品，让小读者享有语文课本不曾带来的阅读乐趣。...

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《科斯与中国:一位经济学大师的中国影响力》一书全面展现了科斯与中国的密切关系及其对中国的影响。罗纳德•科斯是20世纪公认的经济学大师之一，作为新制度经济学的创始人，其产权理论和交易成本理论对中国的变革产生了直接和深远的影响。他的思想和学说也影响了中国一代代顶级的经济学家。他的作品《变革中国》也在中...

《明天文学馆•中国当代小说少年读库:棋王》编选的作品，主要是20世纪80年代以来具有传奇色彩的中短篇小说。新时期到来之后，传奇得以新生，传奇性在当代文学中的存在变得名正言顺，并且成功地散发出它固有的魅力。先是八十年代出现了民俗小说，以汪曾祺、冯骥才、邓友梅、陆文夫等为代表作家。当那时年轻的中国作家们纷纷将...

中国的崛起已经是个毋庸置疑的事实。这种崛起是单纯财富上的崛起，还是也有文明的进步呢？早在晚清，严复、梁启超这些中国知识分子已经发现，近代西方崛起的背后，隐藏着两个秘密，一个是富强，另一个是文明。富强是躯体，文明是灵魂。著名学者许纪霖在书中探讨的，就是中国崛起之后，如何确保富强和文明这两个要素和谐共生...

从测谎仪到摄像头，从安检到城管，从公捕公判到因言获罪，法治十年观察，备感路程艰辛。法治是一种许诺，“走在斑马线上是安全的”。可是，若不能真诚落实法治，斑马线将成为死亡线，死因则是对制度的信赖。这是国家和国民最不能承受的。在本书冷静而富有感情的文字里，相信读者自会发现，法治还在艰难前行，法律人一直在为法...

《中国香学》是国内第一部全面系统的中国香文化专著。全书从中国香学概念、中国香学发展简史、宋代以来中国人对沉香气味爱好的嬗变轨迹、香材、品香的方式和香、香与茶、香与佛教、香与家居生活、品香的感悟和境界、香学论述精要摘录等方面，系统地阐述了中国香学这一脉古老、特殊、美妙的中国传统文化。...

    戴明扬先生撰著的《嵇康集校注》，对《嵇康集》本文的校勘注解，嵇康佚著的辑录，《广陵散》的辨证，后人对嵇康及其作品评骘的搜集，均功力深湛，几十年来一直被奉为《嵇康集》注释中的经典之作。我们此次覆核底本，核查文献，正讹补缺，订正句读，划分段落，按现在通行的古籍整理规范，对本书详加...

《利率是车，汇率是马——中国宏观经济评论集》收录了宋国青教授1998—2013年在财经媒体上发表的有关中国宏观经济的时评文章。主题涵盖世纪之交的通货紧缩（1998—2001）、中国经济新一轮高增长（2002—2003）、汇率改革的探索（2004—2005）、通货膨胀机制和表现（2006—2007）、四万亿刺激政策后中国经济走势（2008—2009）以及我...