西餐大师:新手也能变大厨 CHM 电子书
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图书简介:
《西餐大师:新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。18种必学刀工、12种不可不知的基本烹饪技巧、40种常用调味香料、香草、大厨必用8款基本高汤及13款酱汁制作、8道星级饭店必备主餐、10大最受欢迎的甜点、15道精选食谱，含特色开胃菜、美味汤品及便利的三明治沙拉百余种西餐常用食材知识，肉类、海鲜、乳脂、油脂、蛋类、冷饮、蔬菜、干货等应有尽有。
《西餐大师:新手也能变大厨》全面的食料介绍和烹饪技法讲解，详尽的图解说明，倾力打造西餐厨艺宝典，让新手也能变大厨。
《爱哭也能变勇敢》的主角是懦弱、爱哭的钟天鸣，虽然功课一级棒，但天生胆小，常被班上的同学欺负。他不知道该如何向父母求助，只能封闭在自己的世界里，成绩也跟着一落千丈。直到有一天，意外的事情发生了，老是欺负他的“大力士”忽然住院了，老师竞让他前去探望。面对对手，钟天呜该怎么办？他能跨越心理障碍变得勇敢吗？...
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《玩勒个去:不辞职也能周游世界》是一本旅行和职场心得结合的作品，作者飞鸟鱼作为一个普通的上班族，不仅在职场风生水起，而且合理利用假期，背起行囊周游世界。图文结合，既有路上的风景、朋友和故事，也有不得不说的职场生涯。...
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《你也能够成为股票高手:一位从零开始学炒股的职业炒家的不平凡操作记录》中叙述了作者是如何依靠股市赚钱维持生计的历程，也就是我研究行情、摸索交易方法以及练习股票操作技巧的全过程，包括失败的痛苦与进步后的成功喜悦；也记录了我自己在这个过程中的心路历程，并毫无保留地阐述了自己的交易技巧。...
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《西餐大师:新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。18种必学刀工、12种不可不知的基本烹饪技巧、40种常用调味香料、香...
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本书是一位浪漫父亲的育儿手记，他崇尚自然养育，一心要给孩子最幸福的童年。他从新手奶爸的鸡飞狗跳，到享受陪孩子重新体会生命的美好经验；从对当前教育环境的观察，发现点燃孩子的好奇与热情，才是一切学习的根本。才艺班并不是唯一选择，童年不该没有暑假。他是浪漫派哲学家爸爸，还是行动力十足的爸爸，以教养两个小孩...
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职场妈妈不能一天到晚地陪伴孩子，不能注视孩子的一举一动，既然不能保证和孩子在一起的“量”，那就在和孩子在一起的“质”上下些功夫，多想些亲子沟通的技巧，让孩子感受到母爱其实是无处不在的，在这方面并不输给全职妈妈。所以，繁忙的上班族妈妈更应明确树立自己的育儿原则，如果你因为对孩子的过于担心和惦念而不能用心工...
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《白领的投资理财日记:拿工薪,白领也能成为千万富翁》内容简介：有钱了以后怎么办？努力赚钱，更要努力管理赚回来的钱！《白领的投资理财日记:拿工薪,白领也能成为千万富翁》就是一本专为“白领一族”量身打造的中国式理财书，旨在结合我国实际环境，从一个个小白领真实却又不普通的故事中，帮助这类人群在实现小康生活后，拥...
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做品牌一定要一掷千金？你已经落伍了！ 如果你渴望建立强大品牌，又认为缺乏财力、人力、时间或是品牌营销战略，那么请阅读本书。国际营销专家布琳达•本斯带来了好消息：你绝对可以用小成本甚至是零成本打造强大品牌！ 《小成本做大品牌》将颠覆国人对品牌建设、推广的传统认知：小成本、永续发展、人人可用才是国...
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《手笨也能学会的化妆发型全图解》内容简介：厌倦了每天一成不变的马尾、公主头发型吗？想尝试编发却总是双手打结还弄不好？你以为戴上厚重假睫毛眼睛就能放大？你以为把眼睛涂黑就是会画烟熏妆？你以为盖上厚粉就是上好底妆？……你是“有化妆”还是“会化妆”？？？你不是不漂亮，是可以更漂亮！！！台湾著名网络美容达人凡妮莎...
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《声音也能治病》内容简介： 在遥远的古代，先人们就已意识到声音可以治病。仅以中国为例，就有道家的“六字诀”与佛家的观音法，以及《黄帝内经》中提出的五脏与五音的对位疗法。那么，声音真有如此神奇？蒙古及图瓦人的呼麦喉音、西藏僧侣的单声和音及喜马拉雅颂钵疗法……真的能开启人体内的正能量吗？国际知名声音疗法权...
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