幸福的烘焙时光2 PPT 电子书
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图书简介:
早餐、下午茶、饭后小憩……一碟手工甜点可以放松紧张的神经,增添生活的乐趣。烘焙给予我们的是唇齿留香的美味,收获的是满满的幸福时光。
日本烘焙大师相原一吉在《幸福的烘焙时光II》中详细介绍各种烘焙技巧,总结了60个零失败诀窍,分享了43款做法简单、能够表现食材天然风味的经典配方。你可以看到花式繁多的法式酥饼和各种小饼干,用蛋白制作出的又萌又可爱的蛋白霜蘑菇,富有诗意的雪浮岛和舒芙蕾,适合夏日消暑的果冻、布丁和清爽的奶酪蛋糕,具有浓郁异域风情的可丽饼、布列塔尼蛋糕和樱桃克拉芙蒂……与家人、朋友共享自己亲手做的美味就是最幸福的时光。
本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中,作者还把面包制作的乐趣重新找了回来,看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法,强调了空气的作用,因此,绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 &n...
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《色铅笔的手绘时光:蘑菇绘明信片组》是一本给成人的“涂绘书”。只需要一盒色铅笔,忙里偷闲的随笔涂鸦,让美丽的植物和可爱的动物伴你放松情绪,平和心态。这是一本很方便的书。只要翻开它,拿起笔,就可以开启自己的创作之旅了!一样的图百样的效果,在完成自己大作的同时,还可以很方便的将它邮寄出去与人分享。让精致的...
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“中岛老师的烘焙教室”系列是日本烘焙大师中岛志保的作品,包括《笑脸饼干》《麦香蛋糕》《创意饼干》《戚风蛋糕》4本分册。书中介绍的甜点全部以胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等为主要原料,同时搭配各种天然有机食材,每一款都是独创。这样的甜点就像一日三餐中的主食,不仅美味,而且能够为大家...
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《色铅笔的手绘时光:植物绘明信片组》中只需要一盒色铅笔,忙里偷闲的随笔涂鸦,让美丽的植物和可爱的动物伴你放松情绪,平和心态。这是一本很方便的书。只要翻开它,拿起笔,就可以开启自己的创作之旅了!一样的图百样的效果,在完成自己大作的同时,还可以很方便的将它邮寄出去与人分享。让精致的美图伴随您闲暇的时光,...
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素描,似乎人们对它有太多的误解,好像素描是一件很严肃很无趣的事情。其实素描就是用单一的色彩去描绘,是一种自由而随意的绘画方式。你只需要随便一支笔,铅笔、钢笔、圆珠笔都可以,然后用画记录下你看到的、感受到的事物。这,便是素描了。从对绘画基础的学习巩固上来说,素描确实是很方便的选择。对形体的观察和捕捉,...
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插画师周小兜这次带来的是非常清新的手绘教程。《画笔时光:周小兜手绘日记》不仅是介绍绘画知识和绘画详细步骤的教程,更是对美好生活的呈现,相信读者拿起画笔绘画之余,也能体会到恬静生活的美妙滋味。 《画笔时光:周小兜手绘日记》共三章,第一章为“我的秘密花园”,记录了春、夏、秋、冬四季里的各种花花草草、...
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过去、现在和未来是否是重叠的?我们的未来早已注定了吗?这不是一本科幻小说,但是却远比小说更刺激,更让人难以置信。这本书将带领读者进入一个时间旅行、心灵传输和隐形技术的诡异世界,是对真实生活中时间旅行经历和心灵传送装置的权威记录。本书首先以相对论、统一场、虫洞与时空曲率等基础理论为基础,阐述了有关时间...
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《花之绘》一书深受广大读者们的喜爱,因为飞乐鸟色铅笔手绘吧的各位吧友们的启发,我们决定推出“花之绘系列”明信片组!虽然还是以花为主题,但是内容完全不同哦!为了能够达到最佳的绘画效果,我们从20多种特种纸中精心挑选出色铅笔上色效果最好的一种。在纸张的厚度上也经过仔细的斟酌,既要有一定的挺度可以在邮寄过程中...
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《色铅笔的手绘时光:萌宠绘明信片组》是一本给成人的“涂绘书”。只需要一盒色铅笔,忙里偷闲的随笔涂鸦,让美丽的植物和可爱的动物伴你放松情绪,平和心态。这是一本很方便的书。只要翻开它,拿起笔,就可以开启自己的创作之旅了!一样的图百样的效果,在完成自己大作的同时,还可以很方便的将它邮寄出去与人分享。让精致的...
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《藤田千秋的司康饼和软曲奇》内容简介:家中常备的烘焙妙方,随时随地利用身边的材料。图文并茂,打造最贴心、最简易、最独特的新式烘焙。日本烘焙名师的新配方,教你在家做55款绝顶美食。如何制作基础生面团,完成基础司康饼和基础软曲奇的制作。书中有多种形形色色的面团,有自创果酱和鲜奶油的方法,有制作过程中需要注...
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