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应了古人那句“不时不食”，由于被各地的春天所勾引，本期三联生活周刊将带您前往一系列名字里带州的中国老城市，广州、泸州、惠州、古徽州、苏州、杭州及昆明等，在这种城市里寻春令食材，必定新鲜有趣。在如花美景中寻访市井生活和大厨章法，品味六十五道春季传统美食。这不仅是一本吃货指南，更探索节令和食材里的饮食美学...

《三联生活周刊·德范儿(2013年第46期)》内容简介：在西班牙，每一年腌火腿所用的海盐，都要悉数回收起来，存放好。到了第二年腌新腿的时候，把老盐拿出来，加一点点新的盐进去，再次用。就这样周而复始，很多火腿工场所用的海盐与这个工场本身同龄，已经经历了几十年。...

《三联生活周刊》有关茶的封面专题，从若干年前就已经开始操作，最早是去原产地考察，采访当地的茶农和科研部门。也做过一些工夫茶的研究。之所以去年专去日本和台湾地区采访茶界状态，是因为我们想弄清楚，在日常的饮茶系统之外，是不是存在一个包含了复杂审美，更精致饮用方式，更注重礼仪、器物和饮茶心境的茶世界。毕竟...

《大数据:正在到来的数据革命,以及它如何改变政府、商业与我们的生活》入榜《亚洲周刊》“年度十大好书”，持续畅销；叫醒中国，领跑大数据时代最好的书。中国高层人物汪洋，读后非常有启发，针对国人数据意识的淡薄由来已久，中国如何应对大数据时代的挑战，他在工作会议上说：“我希望大家能认真读一读这本书，带着问题读，...

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《美国需要什么样的中国:美国"魔鬼三角阵"下的中国》讲述以美国为首的国际政治经济与军事同盟几十年来为中国精心打造了一个“局”，并与中国的“改革+开放”模式相配套，使中国深陷其中。这就是美国统治世界的“魔鬼三角阵”。这是他的发现。今天中国经济各种问题互为因果、相互交集、难理头绪。但是，如果站在美国全球战略的作战...

《右派国家》向我们介绍了形塑美国生活的一个关键因素——保守主义。美国在短短一代人的时间里急剧右转，以至于如今不论哪一党入主白宫，这个国家与欧洲相比——甚至与尼克松治下的美国相比——在许多重要方面都明显更保守了：福利不复存在，死刑的传统根深蒂固，反堕胎呼声依然强烈，监管力度降到了极低的水平；“新政自由主义”的...

《三联生活周刊(2013年第26期)》内容简介：《哈佛：美国的镜子》——在世界大学里，哈佛拥有无上的财富、权力与荣耀。它不是象牙塔，而是帝国，以知识和思想为权力来源的帝国。它与外面的现实世界较量与合谋，斗争与妥协，进攻与防守，捍卫精英主义和学术自由。比起欧洲或者世界任何其他地方，美国人在高等教育上投入的财富和...

《梵高生活》是丰子恺编著的梵高传记，讲述了荷兰绘画巨匠梵高一生行止和创作历程。在《梵高生活》中，丰子恺描述了梵高激情洋溢、带些神经质的鲜明个性，对宗教、绘画的狂热和曲折命运，让读者感受梵高没入在艺术中的生命。梵高以短暂生命燃烧的艺术之火，深深影响了二十世纪绘画艺术。 ...

《从黎明到衰落：西方文化生活五百年，1500年至今》：史学大师将500年的西方文化编织成一部优美流畅、气势恢宏的史诗巨制、20世纪最伟大的文化论著；两卷在手，纵览五百年西方文化的宏伟画卷！民主政治、个人自由、女权运动、性解放、工业化社会、原子弹、数字时代……西方文明带来的美德与罪恶，几乎已经完全渗透全球每个人...