海底捞管理智慧 PPT 电子书

作者: 邹金宏
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图书简介: 《海底捞管理智慧》由餐饮管理专家邹金宏老师编著,是广大餐饮管理人员的优秀参考读本。书中从服务、管理、出品、学习等八个方面,辑录了大量的海底捞的成功实例,对餐饮行业的佼佼者海底捞火锅店进行了全面而实用的剖析。是一本号称海底捞员工也要学习的专著。《海底捞管理智慧》不仅站在了广大读者的角度考虑,同时也有站在海底捞的角度,探讨总结以往,思考未来。因此,也有值得海底捞人学习参考的意义。
 
《投资哲学:保守主义的智慧之灯》内容简介:货币日渐失序的今天,金钱的购买力愈来愈低,所有的东西都在涨价,面对混沌的经济局势,人人都说要懂得投资理财,但是投资方法千万种,究竟如何形成自己的投资哲学?什么样的投资智慧才是投资者真正需要的?没有正确的投资哲学,就不能有成功的投资投资哲学是关于投资的最高智慧...
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《少林禅医说养生3:怕生病,快练少林八段锦》紧扣流传千年、深受人们喜爱的少林文武八段锦,以分步图解和讲练DVD的形式,既详解了少林八段锦的具体动作,又特别讲演了动作重点以及如何做得更到位,同时展示了少林八段锦各式动作对日常小疾小病的防治与身体的养护,更由此延伸出各种实用的小方法,极具实用性,一用就灵。...
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《智慧底牌》汇集了当代“品牌营销教父”路长全老师169则智慧语录,是作者成功历程中的心得总结,是对当代中国社会和中国人生存发展状况的深刻思考。“成功需要朋友,伟大的成功需要对手”、“学习是一件危险的事情”、“莲花的智慧在于污泥转化为营养和美丽,而不是抱怨其浊臭”均系作者的经典语录。  随便翻翻,开启智慧;仔细...
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《杰克·韦尔奇管理日志(全新修订版)》以经典的“管理日志”形式对杰克·韦尔奇所倡导的“数一数二”、“无边界”、“群策群力”等经典的企业管理理念进行了深入的剖析,全景式地展现了其独特的领导艺术,并结合中国企业加以分析,使之更为连贯而实用。...
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王石和万科不仅因为是“中国房地产业的领跑者”而受到瞩目,也因为经历了不凡的进步过程而给中国企业带来了更有价值的思考。...
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在商业经营中,通常是在购买价上加上一定的差价,形成销售价格,从而形成商业利润。而工业利润则不同,它是在制造产品的过程中提高商品的附加价值。 请看这两个公式: 利润=销售价-成本 销售价=成本+利润 这两个公式或许在数学上是一样的,但是在丰田公司,不采取“销售价=成本+利润”...
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《2013年中国资产管理行业发展报告:大资管时代来临》2013年,资产管理行业在转型与变革的同时,防范风险逐渐成为监管层与整个业界关注的重点。在“放松管制、放宽限制、防控风险”的政策环境下,分业经营的壁垒逐渐被打破,各类资产管理机构开始在相同的领域展开竞争。本书试图从剖析资产管理行业生态系统运作的角度,来整体...
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在当今快速变化的商业世界里,公司要想保持领先地位就必须不断调整战略定位并有所创新,很多公司在这方面做得并不好。适应变化的能力是衡量一家公司智商的重要标准。 为什么有些公司的战略IQ被证明非常低?是什么原因导致了公司的惯性及其致命的破坏力?领导者们怎样做才能帮助自己的公司变得更聪明?本书明辨了导致公司...
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《局外管理:每周只到公司一天》本着“复杂问题简单化、简单问题流程化、流程问题标准化、标准问题信息化”的思路,帮助企业彻底梳理清楚两个管理方面的重大问题,即“企业管理做什么”和“企业管理怎么做”,从而帮助企业实施规范化管理,实现“继管清楚账后的第二次运营管理革命”,让企业拥有“标准化建设+IT工具”这两大战略资产,...
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本书包括八个专题,分别是:1.持续变革时代的调整2.公司预算流程――超越增量预算方法3.外包非核心作业4.效果与效率?――业绩管理的作用5.追溯组织作业的真实成本――作业成本法6.制造费用价值分析7.成本责任与成本意识培养8.信息技术的成本和价值...
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