一个老饕的美食笔记 EPUB 电子书

作者: 李幼谦
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图书简介: 中国人胆子大,什么都不怕,在饮食文化上堪称智勇双全:“有翅膀的飞机不吃,四条腿的板凳不吃”,笔者专门挑选那些吃得古怪,吃得邪门,吃得匪夷所思的小吃,苦辣酸甜,各有其味,写它们的来历、做法、吃法及有关故事,同类项合并,成双成对地PK,与此展现长江流域东西方不同的人文风俗,不同的饮食习惯。
 
《崩溃前的大清帝国:第2任港督的中国笔记》内容简介:鸦片战争的失败让天朝走向崩溃,而在崩溃之前,作为殖民者的英国人如何看待这个古老的东方帝国?《崩溃前的大清帝国:第2任港督的中国笔记》首版于1836年,四年后鸦片战争爆发的同一年,此书再版。《崩溃前的大清帝国:第2任港督的中国笔记》显然是英国读者在战前了解中国...
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《京都,中途下车:从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅》由肉拉著,主要内容:距离、陌生、未知、再加上几分冒险,挑动着爱做梦的旅人的心,陌生人的善意和亲切,萍水相遇时的相互体贴,为旅行带来更多不可预期的快乐。在京都这座融合了传统与现代的千年古城,不需要准备太多旅行攻略,甚至不需要地图,把206号公车当作专属...
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专为“盗墓笔记”壹千万学生读者量身打造Q版全彩笔记本“盗忆时光Q版超萌系列”。套装内含:《天真笔记本》《小哥日记本》《百变胖爷秀》《解语花》笔记本各一,赠高品质超萌Q版盗墓笔记人物贴纸2款。全彩笔记本,封皮压纹,精装全彩每本160P,100G高质量超白双胶纸,原价67.20元,现超值定价:62 .80元,更赠高品质Q版贴纸2套...
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《影君子:周黎明的电影文化笔记》作者以其庞杂的阅历及敏锐的感悟力,透过影像去品味东西方文化的微妙意趣;从常人所忽视的一幕幕琐碎细节中,尝试解读文明的密语。光影明灭间,他用快意风趣的文字,找到了电影、社会、人文、美学间纵横交错的潜在脉络,使影评展现出广阔纵深的格局,同时也为我们打开了一个不同常规的观影...
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手上拿的是星巴克還是超商咖啡,為什麼重要?紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的?還是舌頭告訴你的?蜜糖土司融化在嘴裡,還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡?『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔: 你是什麼樣的人,端看你對飲食的看法紐約客專欄作家、才氣縱橫的風格生活評論家Adam Gopnik遊走美食、品味與文化,帶你什麼都嚐一嚐!曾...
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《我的人力资源咨询笔记》跳出“技术方法”看人力资源管理,作为第三方专业资深管理咨询顾问,作者从第三方视角更为冷静地剖析企业存在问题的诱发机制,帮助读者深入思考解决这些问题的方法。作者在咨询工作中深入分析企业问题、引发问题的原因、解决问题的工具方法,以咨询工作笔记的形式,从专业视角分析了企业在人力资源管...
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《同桌冤家的快乐冒险:阿呆穿越笔记》内容简介:伍美珍的小说给中国儿童文学带来了一股清新的空气,少男少女的成长是她所有小说中关心的主题。她以女性作家特有的敏感、细腻、体贴和善良走进了少男少女的情感世界与心灵世界;她的小说写得非常好玩和好看,十分吸引小读者,却始终渗透着她一个不变的追求:和读者一起长大,...
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《黑色笔记》内容简介:当一个朝夕相处的同事遭到残暴袭击,约翰•雷布斯探长被卷入一起案子中,牵涉到一场饭店大火,一具无名尸体,以及一个早已被遗忘的恐怖、凶杀的夜晚。在危险鬼魂的纠缠和同事笔记本密码的折磨下,雷布斯必须完成一副拼图,而这是没有人——甚至包括他自己——愿意完成的。血连着血,未必从同一人身上流出...
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《设计美食》由美食设计领域先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞西尔·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一最新研究领域进行了尽可能深入的解读。《设计美食》突出显示了美食设计与大厨(费朗·阿德里亚、海斯顿·布鲁曼索、提耶里·马克思、皮埃尔·埃...
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