精品咖啡学 CHM 电子书
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图书简介:
《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括第一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”,并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。
《科幻文学精品少年读本:沙漠古船》收录的是中国科幻作家的作品,阅读这些作品可以让读者欣赏本土作家在科幻文学这片土壤上的辛勤耕耘成果。引领你走进科幻作品的阅读空间。请相信:科幻作品不但能带给人智慧,还能引导出一个快乐、幸福和美满的人生!...
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《法律英语证书LEC全国统一考试指定用书·全国高等院校法律英语精品系列教材:法律英语阅读教程》讲述了随着我国入世和世界经济一体化进程的不断加快,国际交流合作日益增多,涉外法务活动空前频繁,法律英语的重要性日益凸显。掌握专业英语已经成为现代法律人必备的职业素质。由于法律英语的特殊性,国内一直没有一个科学的...
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《法律英语证书LEC全国统一考试指定用书·全国高等院校法律英语精品系列教材:法律英语写作教程》的参考资料全部来自美国知名法学院学生用原版法律英语写作参考用书,我们力求保证所选资料的原汁原味。同时,书中引用了大量的律师信函、法律分析报告、律师辩论书等主要法律文书的原版范文,在此对原作者表示衷心的感谢!《法...
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《统计学精品译丛·金融数据分析导论:基于R语言》由统计学领域著名专家所著,从基本的金融数据出发,讨论了这些数据的汇总统计和相关的可视化方法,之后分别介绍了商业、金融和经济领域中的基本时间序列分析和计量经济模型。作者通过实际操作的方法介绍金融数据分析,选择使用免费的R软件和实际案例来展示书中所讨论方法的实...
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《最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常...
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上班也是技术活儿,做一名优秀的员工不仅要有智商,更要有情商。本书的神秘主人公——爱德华,在星巴克咖啡馆向现代上班族传授工作“秘籍”。文章围绕几个工作上的要素展开,如实现自我期待、他人期待、老板期待,同事之间的合作共赢等……气球充满氦气才能升空,人也要充满“氦气”才能走得更远。在工作中这些相互联系、相互影响的...
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《爱上咖啡师》以“咖啡师”为主题线索展开论述,将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质相结合,不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的各项核心技能,还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。同时,专门介绍了咖啡师职业发展、咖啡行业历程与前景等知识,并开辟有“咖啡师群英会”一章,全景式展现了全球一线优秀...
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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括第一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”,并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。...
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《因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主》内容简介:和《就想开间小小咖啡馆》一样,《因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主》同样不会教你如何创业,如何煮咖啡,森哥只想和大家分享自己的人生态度:“参差多态乃幸福本源”做自己,在我们这个社会看起来是件很难的事情,可是一旦你只会做自己,那一定是一种幸...
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