解馋小吃 MOBI 电子书

作者: 国明
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图书简介: 《国明的美食课堂:解馋小吃》内容简介:小吃是一个地方的饮食文化代表,蕴含着当地的历史风味、地域特色。每个人的心里都有几道伴随自己长大的小吃,离家乡越远越放不下;而所有人游历各地之时,也不会放过当地的名吃,用味蕾品味不同地域的风土人情。
国明老师教你学做60道最能体现中国风味的经典名小吃,让你足不出户,就能尝遍东西南北的地道风味。
 
    作者挨家挨户的在成都寻找成都风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解成都的创意文化产品。...
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《手绘旅行系列之昆明小吃地图》讲述了昆明有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃,您会发现,别有一番风味。各地小吃云集,吃、玩、购一条龙。《手绘旅行系列之昆明小吃地图》内容丰富,图文并茂,和此书一起来品尝昆明的美食吧。...
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《苏州小吃地图》由漾文澜编绘。讲述了苏州有着丰富的小吃美食。品尝一下这些散布三镇的美味小吃,您会发现,别有一番风味。快餐连锁、婆婆卤味、又有交通路、交通巷的顺香居烧麦、老汉口糊汤粉、煎包一绝、朝鲜酸辣年糕、大连铁板鱿鱼等美食扎堆,各地小吃云集,吃、玩、购一条龙。...
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红火的夜市被誉为台湾文化的缩影,台北的士林夜市、台中的逢甲夜市以及台南的六合夜市都是游客必去的人气之地。夜市的主角--台湾小吃凭借其雅致的外观、特色的风味和悠久的历史散发着独特的魅力,令饕餮们无法抵抗。  本书综合介绍了台湾夜市的分布及特色,将小吃按蒸煮、煎炸、特色卷饼分类,荟萃了79种火爆台湾当地的美味...
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《舌尖上的台湾小吃》有浓浓的“台湾味道”,荟萃了全台湾最具人气的100种美味小吃,并将其分为五大类:热门小吃、羹面汤饭、热门点心、冰热(甜)饮品及名气小吃。同时,还介绍每种小吃的典故、发源地、做法,读者吃完后还可以回家DIY。 另外,针对每种小吃,作者特别整理了五至十家热门推荐人气店,并附上各夜市的交通信息...
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在家做面点其实很容易你可能会对某个饭店的点心情有独钟,也可能钟爱于某种主食却只能去超市或者面包房去买,因为提气面点,你的脑海中可能会闪现出诸多难题,面粉怎样成为面团?面团的柔软度怎样才算合适?馅料怎么调才能保证健康和美味?又或者你已经习惯了外购主食,麻木了外购主食在制作过程中添加的不健康成分。在健康...
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    作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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《手绘旅行系列:西安小吃地图》把作者的理解和感想介绍给我们,使读到这本书的人会对陕西的吃、西安的吃有个全新的了解和认识。那就是吃不仅仅为果腹,而是它能使人们了解陕西的历史,品尝西安的文化,欣赏、品味一个地方的饮食文化所带来的古老的传说,一个个美丽动听的故事。《手绘旅行系列:西安小吃地图》是简单明了实用...
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    作者挨家挨户的在杭州寻找杭州风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解杭州的创意文化产品。...
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    作者挨家挨户的在合肥寻找合肥风味小吃,并作详细的记录,了解制作的过程,及卫生情况,要求严格。地图也以手绘的形式活波并趣味的标注出一家家具有特色的小吃店。并绘制了那些特色小吃摊点作为插画。是一份了解合肥的创意文化产品。...
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