食尚微波美食精烹饪 CHM 电子书
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图书简介:
近20年不断创新升级后,微波炉在更节能、更便捷的基础上,其智能化、全能化优势特征更加显著,这种无明火、不产生油烟的绿色烹饪电器让下厨变成一件轻松且有趣的事情,即使是没有烹饪经验的厨房“菜鸟”,只要拥有一台合适的微波炉,就可以成为一名料理高手。
本书根据现代都市人的工作生活状态,发挥微波炉炖、烤、煮、蒸、煎等烹饪功能,着重介绍了108道四季流行且涵盖范围广泛的时令微波美食烹饪食谱,还介绍了西餐、宝宝食品、甜品等餐食的烹饪方法。
微波料理方式简单,取材和配料都相当平常,但是口感和品相并不平凡,足以带给家人幸福和惊喜。同时从营养、现代烹饪诉求、烹饪工具选择和介绍等角度全面介绍了微波炉精烹饪的理念。
《巧厨娘小家电美食:微波炉•榨汁机•电饼铛•料理机•面包机》共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键...
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《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》作者根据多年实践经验,《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》在简述了川味凉卤制作基本知识后,重点介绍了四川传统凉卤菜肴、大众菜品、创新佳肴的配方和制作技术。期望《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》的出版能为广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者...
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港人带你这样玩儿!《香港制造!私家美食、购物、玩乐旅行地图》从美食、购物和最不可错过的景点这些游客最关心的问题入手,深入挖掘香港之所以为香港的精髓,带领读者探访街巷楼宇间的正宗香港。跟着港人推荐的旅行地图,感受地道的香港文化,边生活边旅行吧!...
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《"蜜思"厨房"美食小情书"系列•爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记》内容简介:不做说教的大师,不装懂行的圣人,我们都不是做饭的高手,只是认真生活的平常人。10周70天早餐全部来自日常生活,不华丽、不复杂,它们平凡得就像我们平凡的日子一样。书中以天为单位,为你提供关于早餐简便快捷的做法介绍和绝对私家的搭配建...
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