一个老饕的美食笔记 TXT 电子书
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图书简介:
中国人胆子大，什么都不怕，在饮食文化上堪称智勇双全：“有翅膀的飞机不吃，四条腿的板凳不吃”，笔者专门挑选那些吃得古怪，吃得邪门，吃得匪夷所思的小吃，苦辣酸甜，各有其味，写它们的来历、做法、吃法及有关故事，同类项合并，成双成对地PK，与此展现长江流域东西方不同的人文风俗，不同的饮食习惯。
《喜新恋旧:怀旧美食新滋味》本书是千万级知名原创美食博主‘紫色透明’，用心烹制美食，亲力亲为完成 的第一本书。作者精选符合“喜新恋旧”主题的多道美食编写成册。 书中表现了同一种食材，在不同年代下的两种不同演绎，当读者被怀旧菜勾出浓浓怀旧情节的同时，下一道菜便是经过时间的长河，把怀旧美食全新改良再加工，呈 现...
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《再赴美食之旅》作者延续了“吐槽帝”的风格，辛辣嘲讽，更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象，自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪？”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食？”他以令人垂涎的文字，带领我们去探索这些问题的本质。无疑，无论是寻常食客，还是美食家，都可以在此书当...
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自然世界神秘而丰富，用淡雅的水彩手绘来表现最合适不过。本书是自然笔记系列中的动物本，共分9章，从做一本自然动物笔记的概念开始，逐步讲解用水彩绘制动物的技巧。第 1-3章介绍基础知识，第4-8章分别从鸟儿、小动物、昆虫、猛兽等类别详解水彩绘画方法，第9章介绍了笔记的整理美化方法及相关的手工制作。这本书适合热爱...
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本书主要是分享作者登山过程中的一些体验，并非励志，布道人生价值。重要的是真实记录，无意升华，树立勇者形象。登山是选择生活，登山是检验体能，登山是亲近自然，登山是修炼人性。...
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《竹堂文丛:竹堂笔记》是作者的一本杂文作品，供读者阅读学习。“我打工的行当，与书法有关，与文字有关。平时，忽然觉得什么有意思，就记下来。回头看来，这就是我的年轮吧。这里面，兴许有学术性、文学性和思想性？却没有性，只有率性。”...
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本书全面介绍了正确使用各种摄影器材和滤镜进行风光摄影的知识与技术。詹姆斯在本书中完整地讲述了风光摄影的完整工作流程，他用自己的实际拍摄经验和后期处理思路介绍了许多非常实用的风光摄影场景拍摄技巧，极具参考价值。...
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本书从食材、容器到蔬菜水果、甜品、零食，最后是各种美味的“大餐”，清新细腻的色铅笔让美味的食物变得加倍可口诱人，好像字里行间都透出一种诱惑的气息。火红的辣椒、富含维C的弥猴桃、晶莹剔透的小红莓、细心烘焙的小熊蛋糕、麻辣的川味凉粉、鲜美的大闸蟹，是不是想想都口水直流呢？那么还等什么呢，快用手中的色铅笔记...
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《春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记》收录的是作者近年来的美食采风笔记，有美食，有美酒。作者凭借其独特的职业特性，走遍大江南北，饮馔无数中西美食，也深入美食的制作，与不少名厨有深交，其美食文字不虚浮，讲究踏实地道的白描风格。...
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《新笔记大自然》内容简介：无论你是在家中的厨房望向窗外，还是你出门遛狗散步路边，自然都在你身边等待着你去发现。继《笔记大自然》之后，莱斯利分享了她二十五年来的珍贵日记，邀请大家一起体验与自然同行的愉悦，感受自然给予灵魂深处带来的悸动。对于渴望亲近自然的人来说，她的日记中朴实的话语，随性的涂鸦无一不刺...
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《在光影中旅行:程青松电影笔记》内容简介：电影不是一种记录，而是一种梦幻。我们经常会在电影院里走神，从幻觉回到现实，然后又从现实进入幻觉……现实中无法实现的梦，我们一起去电影里找寻。每一次观影都是一次旅行，现在，让我们开始光影中的奇幻之旅！“浮光掠影”，辑录了程青松近年来的影评文字，对当下中国电影进行评...
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