一个老饕的美食笔记 PDF 电子书
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图书简介:
中国人胆子大，什么都不怕，在饮食文化上堪称智勇双全：“有翅膀的飞机不吃，四条腿的板凳不吃”，笔者专门挑选那些吃得古怪，吃得邪门，吃得匪夷所思的小吃，苦辣酸甜，各有其味，写它们的来历、做法、吃法及有关故事，同类项合并，成双成对地PK，与此展现长江流域东西方不同的人文风俗，不同的饮食习惯。
这是一本充满人文气息的关于美食、旅行和生活的札记。作者是个地地道道的行者，足迹遍布天南海北山野乡间。行万里路，自然享南北风味，记地域风貌，于是就有了这本活色生香的饮食文字。其中谈到的另类佳肴很多来自古人的野史笔记，或是出自民间乡野的奇异风俗，绝大多数都是听说过，没见过，更有些吃法甚至闻所未闻。 猎...
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本书主要是分享作者登山过程中的一些体验，并非励志，布道人生价值。重要的是真实记录，无意升华，树立勇者形象。登山是选择生活，登山是检验体能，登山是亲近自然，登山是修炼人性。...
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自然世界神秘而丰富，用淡雅的水彩手绘来表现最合适不过。本书是自然笔记系列中的动物本，共分9章，从做一本自然动物笔记的概念开始，逐步讲解用水彩绘制动物的技巧。第 1-3章介绍基础知识，第4-8章分别从鸟儿、小动物、昆虫、猛兽等类别详解水彩绘画方法，第9章介绍了笔记的整理美化方法及相关的手工制作。这本书适合热爱...
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《新笔记大自然》内容简介：无论你是在家中的厨房望向窗外，还是你出门遛狗散步路边，自然都在你身边等待着你去发现。继《笔记大自然》之后，莱斯利分享了她二十五年来的珍贵日记，邀请大家一起体验与自然同行的愉悦，感受自然给予灵魂深处带来的悸动。对于渴望亲近自然的人来说，她的日记中朴实的话语，随性的涂鸦无一不刺...
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本书将首尔按照创意主题进行区分，以时尚设计、室内设计、文化、食物为关键词，以旅行的方式游走有关这些主题的区域，将每个区域的创意特色集中展示，带你领略首尔的创意生活。来吧！让我们一起背上行囊踏上美丽的首尔之旅吧！...
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吾国吾民最缺者，乃是踏踏实实把现居之屋裱糊起来，不可动辄拆迁。中国之所缺，正在于以实心“做事”者少；中国之所滥，正在于以虚言“做人”者多。吾国民之聪明才智，毫不逊色他族，只因把聪明才智都放到了“做人”而非“做事”上，以致内耗殆尽。“裱糊”二字，却是李鸿章一生之写照。不料惯于拆迁之后人，自以为推倒重建乃是中国之...
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《履斋示儿编》是南宋孙奕所撰的一部学术笔记，内容包括七部分：总说、经说、文说、诗说、正误、杂记、字说，涉及面广泛。但是一直以来没有一个堪称完善的整理点校本，这本《履斋示儿编》以元刘氏学礼堂刻本为底本，校以鲍廷博知不足斋丛书本、文渊阁《四库全书》本、明潘膺祉刻本，并尽量吸收前人的校勘成果。点校以最大限...
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本书包括唐五代笔记四种。 《奉天录》四卷，唐赵元一撰。此为现今仅存的唐人记载“奉天之难”的专书。大体按日纪事，录功臣勋业及逆臣言行等，叙述详尽，可与正史相参或备史之阙，是了解奉天之变的第一手文献。 《新辑玉泉子》。唐佚名撰《玉泉子》，...
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《寻味法国:摄影师的美食之旅》讲述了对法国这个爱好享乐的拉丁民族国家来说，日复一日的在亲爱的枕边人与亲爱的饭桌间来回打转，已经成为一种生活方式与人生哲学。毕竟，人世间还有什么比这两者能激起我们的快感吗？法国的厨师们将大自然赐予人类的食物，以爱的喜悦变化出一道道充满爱的尊敬的佳肴美酒，和众人一起分享这...
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本书从食材、容器到蔬菜水果、甜品、零食，最后是各种美味的“大餐”，清新细腻的色铅笔让美味的食物变得加倍可口诱人，好像字里行间都透出一种诱惑的气息。火红的辣椒、富含维C的弥猴桃、晶莹剔透的小红莓、细心烘焙的小熊蛋糕、麻辣的川味凉粉、鲜美的大闸蟹，是不是想想都口水直流呢？那么还等什么呢，快用手中的色铅笔记...
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