中华生活经典:食宪鸿秘 WORD 电子书

作者: 朱彝尊
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图书简介: 《中华生活经典:食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献,分上下两卷,涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属,计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种,附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条,内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》,有些则是首次见诸记载,部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。
 
这是一本被多个国家的高等院校广泛采用的政治学教科书。全书“采用兼容并包的方法,避免兜售任何单一的理论、概念框架或范式”,作者以科学、客观的态度分析不同的意识形态和政治体系,在首肯美国民主体制的同时,更一针见血地批判了美国现实政治的弊端。此外,平实、生动的文字与丰富的实例,使本书极具可读性,读者通过本书...
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如果说托斯卡纳是一个世界,意大利就是整个宇宙。弗朗西丝·梅耶斯写道:“给我五辈子的时间,也不足以将这里探索完全。”  雄踞《纽约时报》排行榜128 周《托斯卡纳艳阳下》作者弗朗西丝·梅耶斯回归力作,《国家地理·旅行者》著名摄影师鲍勃·克里斯特全程实拍200余幅彩色照片,全景式呈现托斯卡纳看得见的“慢”生活!拥有几...
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《掌控:如何规划自己的时间和生活?》是一本教你通过改变认知,控制自我,规划生活和未来,从而实现个人成功的书。本书开始和结束于理解自己,只有真正了解自己的人才能掌控自己、领导他人。基于名为KNOW-BE-LEAD的三个改变过程,我们可以借助这个框架深入思考自己的人生,规划好自己的时间和生活,进而掌控自己的命运。贝南...
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BBC明星卡萝尔·郡克沃特(Carol Drinkwater)营建橄榄农庄的治愈系自传,200余幅自拍照分享现实乌托邦的质感细节。   故事是从一座名为Appassionata的别墅开始的,它位于法国南部普罗旺斯,从这儿能望到不远处的地中海。在这里,有房子,有橄榄树,最重要的是这里还有爱。卡萝尔·郡克沃特用极富幽默感的笔触撰写了这...
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《生活中的经济学》内容简介:经济学家乔治·斯蒂格勒曾说,教授写文章的时候,光是开场白就要用上5页的篇幅。而诺贝尔经济学奖得主加里·贝克尔却连续10年写出了多达130多篇、每篇只有800多字、短小精悍的专栏文章,每一篇文章都做到了思路清晰、观点旗帜鲜明。《生活中的经济学》中的这些文章以其扎实的经济分析,与随处可...
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《当彩色的生活画起来是可口的》内容简介:黑、红、蓝、绿,用四色圆珠笔描绘每日种种。这是一本零门槛的涂鸦教程,它满足了任何一位喜欢在生活中涂涂画画、热爱生活的人。技法简明清新,工具不过是一支可以变换颜色的圆珠笔,画布可以是便签本,日记本,图书的边页,咖啡厅的纸巾,以及一切可以随意挥洒的地方。...
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《算法竞赛入门经典(第2版)》是一本算法竞赛的入门与提高教材,把C/C++语言、算法和解题有机地结合在一起,淡化理论,注重学习方法和实践技巧。内容分为12章,包括程序设计入门、循环结构程序设计、数组和字符串、函数和递归、C++与STL入门、数据结构基础、暴力求解法、高效算法设计、动态规划初步、数学概念与方法、图论模...
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《投资策略实战分析:华尔街股市经典策略20年推演(原书第4版)(套装共2册)》加入了新的策略模型以及新的定量分析调研结果,并更新以往策略的表现记录,剔除那些已经不再适用于市场的投资策略。难能可贵的是。作者还会逐章解释各种策略的成功背景以及市场的结构变化情况。最重要的是,定量分析足够客观公正,用数字说话,向投...
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《领导干部读党史经典》内容简介:本丛书选取了党史、历史、哲学、文学、艺术五个学科的经典著作,分别进行了详细深入全面的解读,是提供给领导干部原汁原味吸取最优秀文化的一套读物。《领导干部读党史经典》辑选党史经典著作,并对之进行导读式解读,为党员领导干部学习党史经典著作提供指引,让党员干部原滋原味地体味经...
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《毛泽东家居:一代伟人家居生活的全景呈现》用对比的手法,把他早期和晚年用过的物品一一地进行类比和对比,既反映他人生历程的巨大变迁,更揭示出那从早年到晚年贯穿始终、永远不变的东西,那就是他的人格、他的精神、他的价值观,也包括那些属于湖湘、属于韶山的文化层面上的东西,甚至包括一些属于民俗方面的东西,我们...
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