香:文学、历史、生活 WORD 电子书
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图书简介:
《香:文学、历史、生活》是一位从事多年诗歌与文学研究的女子施展的一项“芳香魔法”，内容包括她多年来对芳香的来源、名类、特色与创造的整理、研究和实用。书名为“香”，它既是文学的、历史的，也是关于我们每个人的日常生活的。芳香文化在人类历史里无孔不入，它涵括了宗教、医学、建筑、园艺，文学、艺术等层面。它既诉诸感官，也触动心灵；既体现恒久的审美尺度，也具有多元的实用价值。芳香文化是人类和自然最古老、亲密与神秘的联系。
《另一种生活》，中篇经典系列之一，作者是前苏联知名作家尤?特里丰诺夫。包括了作者的两个中篇：《另一种生活》和《交换》，同属作家自上世纪六十年代末陆续发表的“莫斯科小说”系列。《另一种生活》通过一位中年妇女奥尔加回忆已故丈夫往事的方式，讲述了一个沉重的故事:奥尔加的丈夫谢廖沙不愿与学界邪恶同流合污，奋斗多...
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《中华生活经典:山家清供》主要内容包括：青精饭、苜蓿盘、太守羹、冰壶珍、蓝田玉、豆粥、蟠桃饭、寒具、黄金鸡等。《中华生活经典:山家清供》堪称最有代表性的饮食文化著作之一。所谓“山家清供”，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，...
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《中华生活经典:大观茶论(外二种)》共收三种茶书，宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺，在古代茶文化史上有重要历史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，详尽而务实地论述了茶事的各个方面；《茶说》全面总结了明代炒青绿茶的制作工艺，所记录的工艺程序...
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《多元文化的交融:辽代历史与文化研究》所收论文大部分集中于对辽代佛教与社会之间的相互作用的分析，也有论文探讨辽朝的道教、儒学，或对契丹史的基本材料进行文献学分析，或从学术史的角度对前人成果进行梳理、总结和评论。书中通过对文献、石刻资料的考证和辨析，特别是考古材料的运用，结合历史学、社会学和艺术史的视...
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《古典历史研究(下卷)》是国内第一部系统地论述古典历史研究发展史的专古希腊罗马文化一直被视为西方文明的源头，被视作是了解和研究西方当代文明的一把密钥。自文艺复兴以来，西方就兴起了关于古希腊罗马的研究热潮，古典学也被当作绅士修养的基本要求。与此相应，随着考古、铭文等资料的丰沛，古典历史学的研究也开始勃兴...
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《发现者》分上下册，是一部描述人类在历史长河中探索世界和自我的文明史的杰作，在美国出版后即不胫而走，畅销不衰，已被译成20多国文字。《发现者》全书分四卷：“时间”、“陆地与海洋”、“自然”和“社会”。在第一、二卷中，作者通过历史上翔实而有趣的故事，娓娓动听地叙述了人类初始各种伟大的发现：人类第一项伟大发现是时...
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《中华生活经典:泉志》是专门写钱的，钱为什么又称“泉”呢？要想准确回答这个问题是很困难的，这是因为称钱为“泉”的历史太久远。有学者讲，钱最初是称为“泉”的，“钱”则是一种农具的名字。《周礼》讲周代专管钱的储存及放贷的机构名“泉府”，而《诗经》中“峙乃钱镈”乃是讲开春准备农具，就是证明。泉、钱音近，货币又逐渐金属...
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《中华生活经典:食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》，有些则是首次见诸记载，部分条目又被之后的袁枚《随园食单》...
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《七弦古意:古琴历史与文献从考》收录了作者近些年的十七篇琴学研究论文，《七弦古意:古琴历史与文献从考》中论文里，有的是“续考”，有的是“补正”，有的是“零札”，有的是“补说”，从多个方面、多种视角，对尚未引起学界注意、或者尚有探讨余地的问题作进一步的学术思考。但这些论文有一个明显的特点，就是作者常常注意到前人...
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