寻味广东丛书:寻味广州•广州美食地图 TXT 电子书

作者: 庄臣
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图书简介: 《寻味广东丛书:寻味广州•广州美食地图》点评了广州及周边近100家餐厅和大小食肆。这种点评不是人云亦云泛泛而谈,而是高浓度的亲尝体验,有针对有范围的推介。此外,作者还对岭南美食进行挖掘研究,列出一批具有标志性的美食作为广州名片,配合大量活色生香的美食图片和一批描绘街头美食的温馨漫画,作者把自己的心得、对美食的感悟和盘托出,勾起我们遥远、甜蜜的舌尖记忆。
怎么“吃透”一座两千多年的城市?请跟庄臣走。一位有着30年试吃经验的资深老饕,电视、报纸、杂志“三栖”美食家,凭借一股大快朵颐的热情,在琳琅满目的食林中穿梭,登高楼窜小巷,既不放过高级别的大店名门,更注重寻找偏于一隅喧嚣之外的美食隐蔽乐园,让星级餐厅与穷街陋巷的美食珠玉纷呈,济济一堂。为了让大家吃得更靠谱更舒心更无遗漏,庄臣给广大食客推荐了“我最喜爱的餐厅”、“特色粤菜”、“外邦菜”、“异国菜”等,精准描绘一幅广州觅食地图,为各方食客同道指点迷津。
 
《唯爱与美食不可辜负》讲述了二十五个关于各类美食的故事。穿插于蛋糕、甜点、意面、咖喱酱肉、鱼子酱、螃蟹浓汤、鲜蚝之间的,是女性对于生活、情感、人生的领悟和面对世界的勇气和执着。这种食物与情感交融在一起的感性文字会轻触到她们柔软的内心,让这些在都市中被迫坚强成长的女性能够通过阅读抚慰心灵的孤独与冰冷。...
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《蔡澜谈美食:寻味+食色+暖食(套装共3册)》内容简介:《寻味》:蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事,道不尽的料理门道,必让追求品味享受的读者们...
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有些味道只有去当地才能体会,有些感动只有在特定的场合才能感受。这就是我马不停蹄寻找美食的原因啦,请各位快来品鉴这次的饕餮盛宴吧!神奈川篇→陶醉于最爱吃的金枪鱼!夏天的三浦半岛环游之旅!长野篇→也来挑战蝗虫&蝼蛄!信州饕餮之旅!茨城?福岛篇→和池田小姐边走边吃!北关东至南东北的暖胃之旅!宫崎?鹿儿岛篇→钟...
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《食色:美人如馐,美食如嫣》内容简介:美女与美食,天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜,一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲,都有同样令人难忘的美好。《食色:美人如馐,美食如嫣》从大食姑婆到韩国伎生宴,从美食女主播到好友冯小姐,蔡澜讲述美食与美...
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《燃烧的地图》一书的主角是个追查失踪者的男子,在都市──那迷宫之中,这名男子渐渐地迷失了自我。所以,本书的中心主题在探讨“现代”──现代人,现代人的行为、思考、感受。它存在于偏僻海滩的砂洞里,也同样存在于都市当中;它是我们所熟悉、生活其中的一部分,但却又如此地捉摸不定,仿若一无所知。《燃烧的地图》这部小说...
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你生气时,它能充实心腹为你解忧;你分手时,它能默默入心抚慰心灵;你想家时,它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚,哪怕只有一碗升腾着热气的汤面,也足以温暖今后的人生。精选42篇豆瓣中关于美食的文章,42餐色香味俱佳美味,42种酸甜苦辣百味杂陈。 这里没有色彩明亮的图片,但足以让你口水直流,没有按部就班的...
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《美食新鲜人》由婉容编著。 《美食新鲜人》讲述了: 在2006年之前的那段时间里,我对于做菜一无所知。那个时候的我从来没有想过自己有朝一日可以对着各大餐厅老板指点江山,每日与食物打交道,并且将此做为自己的终身职业。 去世界各地的酒庄品尝美酒,和世界上最有名的厨师聊天,享受专门为你准备的食物,你甚至...
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《一个人的美食跑跑跑》是近日风靡中国的超人气绘本天后高木直子全新绘本,由天闻角川引进,11月5日发行上市。这次高木直子将对美食的执着,对运动的热爱化作质朴的文字,以幽默的画风,展现日本最具特色的地方马拉松之旅。讲述她在马拉松过程中,结识新朋友,感受人间温情,尝尽特色美食,品味特色文化的治愈故事。阅读她...
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《舌尖上的中国之美食总攻略》按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路,将书中所介绍的500道菜品,按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类,每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前,配上烹饪大师给...
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《用地图看懂世界经济》内容简介:你还在为铺天盖地的财经信息而困扰吗?它们夹杂着大量术语以至于难以理解,或者看起来与自己无关而不必关注。你可能需要一本帮助你看懂这些信息的通俗读物。《用地图看懂世界经济》就是这样一本内容丰富、轻松易读、兴味盎然的小书。它采用短文加地图的形式,通过近一百张地图,将通货膨胀...
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