幸福的烘焙时光2 WORD 电子书

作者: 相原一吉
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图书简介: 早餐、下午茶、饭后小憩……一碟手工甜点可以放松紧张的神经,增添生活的乐趣。烘焙给予我们的是唇齿留香的美味,收获的是满满的幸福时光。
日本烘焙大师相原一吉在《幸福的烘焙时光II》中详细介绍各种烘焙技巧,总结了60个零失败诀窍,分享了43款做法简单、能够表现食材天然风味的经典配方。你可以看到花式繁多的法式酥饼和各种小饼干,用蛋白制作出的又萌又可爱的蛋白霜蘑菇,富有诗意的雪浮岛和舒芙蕾,适合夏日消暑的果冻、布丁和清爽的奶酪蛋糕,具有浓郁异域风情的可丽饼、布列塔尼蛋糕和樱桃克拉芙蒂……与家人、朋友共享自己亲手做的美味就是最幸福的时光。
 
郑愁予、戴望舒、林徽因、席慕蓉、洛夫、余光中、顾城、舒婷、海子、邵洵美、胡适、萧红、朱湘 ……每一个浪漫的名字后面,都有着一首美丽的诗。 每一首诗的后面,都有一个或浪漫或残酷的爱情故事 。 《在最美的时光遇见你(邂逅情诗的甜蜜与忧愁)》以诗为线,讲述了一首首美丽的现代诗背后的动 人爱情故事,让我们更...
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《最全面的蛋糕教科书》内容简介:不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“École辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极致,甚至到法国办校教学,是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的蛋糕教科书——日本烘焙名师手把手教您做》由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然...
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希望时光慢些走,让我们能去体味生活中细微处的美好,用最简单的工具去表现那些被遗忘的角落或是一些不经意的瞬间。用手中的画笔记录下生活的轨迹,用舒缓的光影和色调来再现舒适、优雅的生活状态。素描慢时光就像是一本生活的随手拍,记录下生活中随处可见却被我们忽略的小场景,如巷尾那只懒洋洋地晒着太阳的猫咪、橱窗中...
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《下厨房•生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上,作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法,转用难易程度分为...
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《色铅笔的手绘时光:猫咪绘明信片组》是一本很方便的书。只要翻开它,拿起笔,就可以开启自己的创作之旅了!一样的图百样的效果,在完成自己大作的同时,还可以很方便的将它邮寄出去与人分享。让精致的美图伴随您闲暇的时光,让亲手涂出的画传递您心底的思念吧!...
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一本当代单身女人原生态生存实录,女性励志情感笔记。以一个独身女子原生态的生存细节为线索,站在独身女人爱与痛的边缘,感受她们的欢愉与忧伤,激情与尴尬,微笑与眼泪,游戏与陷阱;无限未来的可能性与穷途末路的现实感;热闹背后的清冷,倾听孤寂背后的私语。或许,单人房里独自生活的女人,双人床是她一个永远不能实现...
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《最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常...
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本书是惠特曼的一部散文集,书中包含他在纽约的成长记录、从军、游记和心灵笔记四部分。这些篇幅朴素而生动,智慧而玄妙。阅读这些文章,就像和诗人一起在他走过的人生每一刻,不仅读到他所在时代光辉灿烂的美国故事,也给人心灵以启发。...
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《飞乐鸟的手绘时光:铅笔素描基础入门》内容简介:学画画就是要勤于动笔!《飞乐鸟的手绘时光:铅笔素描基础入门》以案例为主,从你身边的小东西开始,从零开始教你分析物体、观察物体,培养一双艺术家的眼睛。让那些刻板无趣的几何体离得远远的,认识形体不必非借助于它们,一块面包、一个棒球、一个蛋筒冰淇淋照样能让我们...
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《时光》为“朱大可守望书系”的收官之作。其中关于历史器物,如美玉、宝剑、铜鼎、古镜、茶、瓷、丝的独特叙述,思想深邃,语体典雅,从文化的角度进行了解读,已经成为脍炙人口的名篇。书中还收录了作者对“文革”童年的追忆,在诗意的语词外衣下,散发着犀利的反思锋芒,穿过光与影,还原了那个沉重的“青涩岁月”。最后,是一...
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