江南味道 WORD 电子书
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图书简介:
每个人都是在品尝家乡时令小吃的过程中慢慢地长大；又在领略各地特色美食的过程中不断完善了自己的人生履历。兰姨生在四川，学在西北，虽写的是江南味道，但你也不难发现她的菜中带着些西北的豪放与四川的麻辣劲儿，味道不只在舌尖上，更在记忆中。
带着《温暖传家菜》的温暖余味，兰姨继续为读者带来了清爽鲜美的江南味道。兰姨遵循传统江南菜 “不时不食”的特色。春吃水芹，夏食莲藕，秋食桂花，冬食冬笋……不论烹饪蔬菜，还是江鲜，都遵照时令选择新鲜食材，并根据食材的特色制作出一道道江南美食。
作者更从清代袁枚的《随园食单》和江南特色菜肴中汲取养分，选取了16道特色菜品，结合了食材、菜品的典故，对经典加以理解和还原，让读者能够尝其味，解其情，不仅感受到那齿颊留香的江南美味，也能深刻体会到字里行间洋溢的温暖和代代相传的美食文化。
I love London...我所听说的伦敦一千个人眼中，有一千个伦敦。我所听说的伦敦，是个街道的迷宫，是狄更斯的城市。据说狄更斯经常游走在午夜的伦敦街头，从所见之地和所遇之人身上寻找灵感。尽管狄更斯居住时期还是维多利亚时代的伦敦，但他笔下的很多伦敦街景仍然依稀可见。而伦敦的美食，却似乎一直以来都有着糟糕的名声。...
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上海，是欧阳应霁母亲出生的地方，因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作家殳俏作为地陪，用上传说中的“味觉定位法”，一鼓作气吃遍城中一百二三十家大小食肆，用最大的热情和最大的肚量拥抱着各种上海的食物。他们会一早起来，去人气最旺的包子铺面排队买肉馒头、菜馒头、豆沙馒头；也会撑...
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《旧时光的味道》内容简介：当我们逐渐长大，当我们在外漂泊，最念念不忘的便是故乡的美食和小时候的味道。时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。想到某个食物的时候，很容易想起很多已经忘记的事情，将那些事情串联起来，便发现一个曾经的自己。《旧时光的味道(在食物中,重温往昔的美好)》通过对小时候的家...
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随着中国互联网金融浪潮高涨，P2P、众筹、余额宝、微信支付等新生事物层出不穷，加之大数据等时髦概念助阵，简直是乱花渐欲迷人眼，令媒体兴奋，公众狂热。那么，互联网金融真的能“颠覆”传统金融吗？当互联网思维对撞传统金融观念，是互联网金融的一统天下，还是传统金融业的自我革新？究竟是谁动了金融业的奶酪？本书作者...
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九州志 第三十一期 VOL.31江南 主编 现货
定价：15元...
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《家的味道——去过你理想中的生活》记录六个家庭经历了多年欲望的满足和失去后，对理想的生活从心定义。真实生活中的他们可以放下体面的工作，可以坚定地相信，追寻着一个家最温暖的内在。 Kenny：为了给家人一个真正舒适的家园，从烦扰的城市，移居到一片平畴旷野之间，在青青稻穗摇曳的大地怀抱里，打造出独...
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《记忆的味道》内容简介：有没有吃某一道菜时，突然想起家人？有没有看到某样零食时，就想起童年点滴？有没有在路边闻道某种食物的气味时，想回到学生时代？书中36道为人熟知的食物，每一道都充满着回味无穷的记忆，这些记忆中的味道更承载了对人和过去时光的无限怀念，这些信手拈来的食材，其实都蕴含着成长的记忆，人生道...
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《民国味道:岭南饮食的黄金时代》是《岭南饕餮》的姊妹篇，时限由古代下探民国，藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料，揭示“食在广州”如何走出岭南，北镇京华，东逐上海，并开疆拓土，远涉重洋，终获国菜殊荣，表征民国味道。其方法上严谨的史家品格，与传播上清浅的专栏风格，也开创了饮食文化写作的新范式。...
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《从桃叶渡到水绘园:十七世纪的江南与冒襄的艺术交往》主要以明末复社四公子之一的冒襄为主线，试（略）、女性与遗民等三个角度，以桃叶渡、影梅庵、水绘园等三处文人居所为切入点，深入考察明末清初江南文人的艺术交往活动，旨在全面探究晚明及明末清初的社会变迁，以及文人参与艺术活动所起到的社会影响。...
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《锦衣夜行2·江南行》是月关所著的一部新派历史武侠巅峰巨著，起点中文2011年度小说。主要讲述：夏浔与西门庆前往北平为齐王走私货物，路上与谢雨霏、南飞飞这对女骗子姐妹不打不相识。夏浔到达北平，无意中识破一伙蒙古人的阴谋，拯救了整个燕王府……返回青州后，夏浔拖家带口，回到江南成亲。到达之日，便与杨氏族人闹得势...
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