法式甜点全书 PDF 电子书

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图书简介: 本书介绍的近300款法式点心的制作配方是法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家伊莎贝尔精心选择的,包括从最简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食,从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点,涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽,实用、时尚,能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点,带给人们非同寻常的幸福感受。
 
《蓝带甜点师的百变吐司》内容简介:来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞,将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书,与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款咸、甜酱汁,21款早午餐的三明治,13款丰盛的惊喜土司盒,9种DIY的创意吐司,另外还教你怎样玩转吃剩的吐司,做出花样百变...
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作为英国持续排名第一的木工经典全书,本书介绍了木工学习所需要的全部基础知识和技巧:工具 手工工具﹑电动工具及机械工具选择和使用的核心基础及维护木材 以颜色排序,介绍100多种可用木材及其使用性能技巧 一步一图,轻松掌握所有木工关键技术技巧制作 25个基础→进阶家具实例全图解全书采用DK图书一贯的彩色图解...
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《我的第一本免烤甜点书》介绍了布丁、果冻、冰点、冷热饮品、果酱、糖浸水果、常温点心、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及糖果等82款免烤人气甜点的详细做法,对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。从头开始一步一步地学,一步一步地做,你一定也能做出美味可口的甜点。...
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《论语全书(超值全彩白金版)》是孔子与其弟子的语录结集,儒家重要经典之一。结集工作是由孔子门人及再传弟子完成的。名称的来由,班固《汉书·艺文志》说:“《论语》者,孔子应答弟子时人及弟子相与言而接闻于夫子之语也。当时弟子各有所记。夫子既卒,门人相与辑而论纂,故谓之《论语》。”这一说法,大体可信。原始记录杂...
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无论你是一名木雕初学者、多年的木雕玩家,还是希望拓展自己技艺的木工,《木工雕刻全书》都能给你很大的帮助。在这本内容全面、图文并茂的书中,著名木雕家埃弗雷特﹒爱伦伍德将40余年的木雕经验和技巧倾囊相授,为你带来最专业的指导、最实用的方法和最扎实的技巧。在这本书中,你能够学到: 怎样为作品挑选合适的木料;...
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《四库全书·艺术类:香乘(套装共2册)》是清代乾隆年间官修的规模庞大的百科丛书,按经、史、子、集四部44类编排,并以唐玄宗于两都(长安及洛阳)分建四库贮藏四部典籍而定名。它汇集了从先秦到清代前期的历代主要典籍,共收书3505种、79327卷,为中华传统文化最丰富、最完备的集成之作,被誉为“中国文化的万里长城”,为弘扬...
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《哈佛家庭医学全书》分为上下册,独家引自美国,从一个侧面展现了哈佛医学院200余年在家庭医学方面的科研精华,汇聚了哈佛医学院160余位专家学者的智慧和临床经验,是当今世界最权威、最实用、最全面的家庭医学全书。《哈佛家庭医学全书》以大量的图表和数据图文并茂地介绍了人体的构造及各系统间的工作流程,日常健康问题...
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《四库全书·艺术类:香谱·陈氏香谱》是书凡集沈立、洪刍以下十一家之《香谱》,汇为一书。征引既繁,不免以浩博为长,稍逾限制。若香名、香品、历代凝和制造之方,载之宜也。至于经传中字句偶涉,而实非龙涎迷迭之比,如卷首引《左傅》黍稷馨香等语寥寥数则,以为溯源经传,殊为无谓。此盖仿《齐民要术》首援经典之例,而失...
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《养生堂食物相宜相克速查全书》由概述——相宜相克的真相;人群与食物的相宜相克;体质与忌口;食物与食物的相宜相克;疾病与食物的相宜相克;四季与食物的相宜相克六部分组成,《养生堂食物相宜相克速查全书》汇古今医学文献、资料精华;糅合中西医学及营养学理论;科学、客观、务实的金牌生活书。...
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《初级跑者全书》会找到如何成为一名健康快乐跑者的所有内容,包括:如何保持跑步热情、怎样正确购买跑步鞋、跑步前后吃什么、如何跑过严寒酷暑、怎样预防常见伤病、如何拉伸和提高柔韧性、怎样加强核心力量、如何安全而健康地逐步提高跑步水平;另附特别内容:女性专属跑步建议、不可错失的靠谱训练计划。...
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