烘焙食品制作教程:蛋糕裱花基础 PDF 电子书

    本书列出了银行客户经理基础信贷知识的五十三个问题，对什么是信贷、什么是信贷风险、如何选择信贷客户等问题，做了详细介绍，并对授信方案设计提供策略。本书对于银行客户经理创新融资产品、开展专业营销有很好的参考价值。...

《影视制片管理基础(第2版)》概括了影视制片管理的基础知识，包括剧本的研发、如何取得拍摄资格、如何组建团队，综述了制片、导演、摄影、录音、美术、后期、宣传、发行等部门的职责，并附有影视制作成功案例。本书适合高等院校文化产业管理专业、文艺管理专业，尤其是制片管理专业的本科生作为基础教材，也可以为影视制作...

本书共十章，第一章企业法律风险概述，第二章企业法律风险的成因，第三章《企业法律风险管理指南》及《律师办理企业法律风险管理业务操作指引》，第四章企业法律风险环境信息分析操作实务，第五章企业法律风险评估操作实务，第六章企业法律风险应对操作实务，第七章企业法律风险管理监督与检查操作实务，第八章企业常见法律...

热销烘焙系列:热销蛋糕+热销面包+热销西点(套装共3册) 内容简介《热销蛋糕》作者河合重久将目前所在西点屋的热销蛋糕以及在他欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。《热销面包》内容简介：想要做出吃又好看的面包，就必须具备扎实的技术基础和...

本书把看似高深莫测的化妆技法一一分解成底妆、眼妆、唇妆，并加以整理呈现在你的面前，让你轻松掌握彩妆的基础技法。我们还为你设置了完美的学习曲线，完全遵循由浅入深的学习过程，当你掌握妆容的基础画法后，还会为你呈现改变外表印象等高级进阶技巧，让你从容画出各种妆容，轻松成为任何场合的焦点。本书要做的是教会即...

本书是美国哲学学会会长和美国科学哲学联合会主席劳伦斯．斯克拉（LawrenceSklar）教授的代表作之一。本书批判地考察了目前流行的实用主义和知识社会学及其各种翻版。本书认为，一般方法论纲领所提倡的批判性哲学思维方式在建构、检验、修改或取代基础物理学理论的科学事业中起着深刻的作用。科学方法负载哲学方法和哲学洞...

《数学基础研究》是后期维特根斯坦有关数学哲学的研究结晶。其主要内容是根据其后期新的哲学理解对当时流行的数学基础研究中的形式主义思潮、逻辑主义思潮、直觉主义思潮进行分析和批评。本书译者是北京大学哲学系教授、著名的维特根斯坦专家韩林合先生。本书是译者参考维特根斯坦的手稿，重新编辑而成，并以译者的多年的研...

《我爱芝士蛋糕》内容简介：芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。...

这是一套完整的缝纫机教学课程，内容全面系统专业，讲解轻松幽默，贴士和技巧俯拾即是，一步步清新简洁的说明示意图，让你可以完全掌握所需要的缝纫技术，从最简单的走针到制作设计你自己独特风格的作品。是为爱好缝纫的你量身打造的一本非常棒的指导用书。第一部分围绕缝纫机的原理、线迹是如何形成的、如何穿线和绕线、如...

《海豚绘本花园系列:鳄鱼蛋糕》讲述了今天晚上，我要烤一个大人们从来没有见过的蛋糕，一个让所有不关注我的人都来看看——我可以做出多么令人惊奇的蛋糕！可是，蛋糕烤好的一瞬间，我后悔了，这是一个带着魔法的蛋糕，非常的危险，我必须要跟它玩一个“游戏”，一个惊险又好玩的“游戏”！...