文明的口味:人类食物的历史 CHM 电子书

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图书简介: 《文明的口味:人类食物的历史》内容简介:餐桌前的愉悦属于每一个时代每一个朝代,属于每一个国家每一天;它和我们生活中的其他愉悦携手前进,甚至比它们更为持久。当我们失去其他的愉悦时,它却仍伴随在我们身边,令我们感到欣慰。
通过《文明的口味:人类食物的历史》,我们在餐桌上认识了整个世界。盘中物透露出人类过去和现在的秘密:我们的角色、关系和社会地位。从茹毛饮血到饕餮盛宴,人类进步的历史同时也是食物进化的历史。绅士也好,野人也罢,究其根源,吃莫不是人类对上万年来受制于自然的反抗和恐惧,而这种反抗又触发了古老的问题:吃什么?怎么吃?人类上万年文明的进程对这两个问题的答案做了最好的脚注。
 
《银行家的情人:肯•福莱特历史悬疑小说经典》内容简介:1866年一个炎热的夏日午后,封闭的温菲尔德校园里发生了一起学生意外溺亡的悲剧,在场的银行家族继承人休、爱德华和南美领主的儿子米奇等人卷入了这一神秘事件。随后,休因为父亲去世,支付不起学费而被迫离校,爱德华的母亲奥古斯塔为了袒护儿子免受谋杀溺亡学生的...
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《历史就这七八样》是张发财近五年来的历史专栏结集。这一次,张发财不再满足于百余字的小段子,他希望借由一篇一篇千字上下的小文章,搞搞清楚历史的来龙去脉。在这本书里,张发财继续发挥其历史狗仔队的特长,抽丝剥茧,大暴历史的隐私。脱去伪装的历史其实很可笑,张发财笔下的历史更加不缺笑料。诸如究竟有没有免死金牌...
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◆超级畅销书《香蕉哲学》作者杨昌溢 @飞机的坏品位 夏日最新力作,本书为“坏品位食物哲学系列”完结篇。 ◆该书收录了48篇独具个人风格的散文,以及十部"私藏电影、唱片、书籍推荐",这是一本被作者称为“记忆回放机” 的随笔书。 ◆随书附赠坏品位纪念谬论别册。 ◆本书整体装帧符合年轻人偏爱的创意排版方式,由国内知...
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研究中国历史,先有吴思先生的《潜规则》,继有洪振快先生的《亚财政》,将官场、腐败、潜规则剖析通透。《亚财政》是《炎黄春秋》执行主编洪振快先生的潜心力作,从生动、有趣的案例着手,以亦雅亦俗、亦庄亦谐的写作方式,勾勒出明清官吏从公务活动到私人生活的方方面面,使得官场活动和官员心态纤毫必现;透过纷繁的历史...
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《寒鸦行动:肯•福莱特历史悬疑小说经典》内容简介:第二次世界大战期间,有一个成员全部为女性的情报部门——特别行动处。这群勇敢的女特工在整个欧洲展开了激烈的抗德行动。弗立克便是其中的重要成员。在一次破坏任务中,弗立克的队伍全军覆灭。盟军的反攻日益逼近,她必须在一周之内再次深入敌后,捣毁德军的电话通讯枢纽...
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《鹰翼行动:肯•福莱特历史悬疑小说经典》内容简介:1978年,震惊世界的伊斯兰革命一触即发,在伊朗工作的所有美国人深陷暴乱的旋涡。当EDS公司决定撤离驻德黑兰所有员工之际,两名高管被伊朗司法部无故扣留,赎金高达1300万美元。大使馆袖手旁观,国务院负责人视若无睹,国务卿基辛格表示无能为力。董事会主席罗斯•佩罗决...
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《大黄蜂奇航:肯•福莱特历史悬疑小说经典》内容简介:1941年6月,英国皇家空军在北海上空遭遇大溃败,德国纳粹仿佛有预知能力一般,等候英国轰炸机自投罗网。整个欧洲已是希特勒的囊中之物。在一座遥远的小岛上,18岁少年哈罗德无意间闯入了德军的秘密基地。在基地深处,他发现了纳粹所向披靡的秘密所在。与此同时,陷入绝...
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资本主义几百年的历史跌宕起伏。把资本主义当作一种文化,研究其思想和价值与研究其创造力和系统一样重要。乔伊斯.阿普尔比对这个人类最强大的创造从起源到现在做了引人入胜的介绍。本书是美国加州大学洛杉矶分校荣誉历史学教授乔伊斯.阿普尔比的著作,作者在书中探查了资本主义制度如何改变了政治,同时在习俗的约束下又如...
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《风暴岛》内容简介:早在1943年,德国军方就觉察到盟军即将反攻西线战场,但对确切的登陆地点和事件,缺乏进一步的情报。亨利•费伯是希特勒唯一信任的间谍,外表英俊而严肃,行事滴水不漏,任何知道他身份的人,只要看到了他的脸,都会被他灭口。在希特勒的授意下,他秘密潜入英国,只有他知道盟军真正的进攻地点,他必须...
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《我最好的作品就是我的生活》幸福有时无关收入的稳定和生活的安逸,你想要的可能只是这样的生活:亲自付出耐力和劳动,充满成就感地享用土地上的丰硕果实。每天醒来时,都能庆幸过上这样一种生活,并在生活中找到了和你有相同感受的人。曾环游世界的旅行作家金柏尔,离开自己生活的繁华都市纽约,义无反顾地前往一个叫“爱...
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