家常简易刀工分步图解 PDF 电子书
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图书简介:
《家常简易刀工分步图解(全彩色铜版纸印刷)》选用最实用的切法，分步图解，详细演示，让您一看就懂，一学就会。只需用简单的切割万式，就能让最家常的食材呈现出美丽又别致的样式，以及独特的口感。内容包括：角块、圆白菜、糖醋圆白菜、水捞甘蓝、方块、萝卜、豆腐、魔芋、萝卜杏仁猪肺汤、素烧魔芋豆腐等。
《图解一看就懂》精选了《本草纲目》中金石、草、果、木、虫等诸类的精华，配以古代著名本草著作的相关论述，并按功塾进行了分类，一内容上注重古代文献有关药物功用的记载，对基源、植物形态进行描述，配以精美的药物图谱，以期达到图文并茂的效果，便于读者从药物形态学的角度学习和加深对该药物的理解。...
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《Linux内核设计的艺术图解Linux操作系统架构设与实现原理(第2版)》的第1版广获好评，版权被中国台湾和美国两家大型出版社引进，第2版根据读者的反馈和作者对操作系统的最新研究成果对第1版进行了大幅优化和重写，使其内容质量更上一层楼。《Linux内核设计的艺术图解Linux操作系统架构设与实现原理(第2版)》在众多关于Linux...
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《图解动物小百科》世界上最高的动物是什么？狗为什么会伸舌头？骆驼伏在地上一动不动预示着什么呢？《图解动物小百科》透过视觉震撼的真实图片，用最浅显易懂的文字描述动物的生活环境以及特色，带你深入了解动物王国公民们的真实生活。除了用丰富的专业知识大大满足探索世界的好奇心之外，还穿插有趣搞笑的冒险漫画，让你...
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《三维图解:肩背调理书》内容简介：如果您能对自己的背部肌肉有一个清晰准确的认识，那么这将有助于保持您的背部健康、灵活。《三维图解:肩背调理书》将为读者提供细致明确的讲解，为您逐步剖析，以帮助您更加具体地知晓身体各部分的肌肉都会处于怎样的状态。《三维图解:肩背调理书》为读者提供了各方面的小贴士，指导您应...
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《户外生存自救图解手册：你最需要知道的175个小技巧》是一本极具创造性的户外生存自救指南，出自美国非常知名的户外生存类杂志《户外生活》(Outdoor Life)。书中搜集了175个现代生活中必须知道的生存小技巧，分“家居安全”、“紧急施救”和“荒野求生”三方面内容，从安全保护到急救，再到户外生存，包括如何保证户外出行安...
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《法国趣味图解小百科》是一套丰富、全面、生动的少儿科普启蒙读物，全书共16册，内容丰富、种类齐全，精选了孩子最感兴趣的16个主题，每册书介绍一个主题，结构系统、深入，知识阐述准确、生动，内容覆盖面广，信息容量大。《法国趣味图解小百科》的特色在于，它采用趣味十足的图画和故事向孩子讲述科学知识：6400幅生动手...
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