烘焙从面团开始 PDF 电子书

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图书简介:     本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中,作者还把面包制作的乐趣重新找了回来,看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法,强调了空气的作用,因此,绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。
    全书分为5大部分,每一部分都讲述了一种基本的面团:白面团、橄榄油面团、褐色面团、黑麦面团、甜面团,你可以根据这几种面团轻松做出不同款式的面包。一旦你掌握了某一种面团,就可以根据自己的口味变化出无限可能。
 
一直以来,我们都以为身体的好坏跟德性没有特别重要的联系,总对坏心态会致病、会致人于死地的事实不以为然。不仅如此,面对现代生活和工作的压力,我们总是拼命、拼命、再拼命,用“革命者”的态度要求自己,把自己的肉体当作“钢铁之躯”!所以,当身体不舒服时,很多人要么靠身体天然的防御力消极硬抗过去,要么把小病拖成大...
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如果你是新手,初次遇见多肉植物就被萌翻,蠢蠢欲动想一试身手,本书适合你。如果你是爱好者,已育自己中意的多肉品种,但还想在养肉的路上更顺风顺水,本书适合你。如果你是肉圈达人,非新、特品种不入眼,本书同样适合你,烦请高手来指点纠错。如果你是“心已远身不动”的终极观光客,本书一样适合你,多肉的萌图肯定能让你...
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《培养孩子从跑步开始》能帮助孩子树立对运动的喜爱和兴趣,让他重新树立信心。运动习惯会改变孩子的一生!“才能”无关紧要。学习不好、注意力不集中、学习没有定力、没有自信……如果你的孩子有这些苗头的话,那就赶快来培养他的运动习惯吧!跑得快的孩子,人生也更加积极!任何学习,如果不解决基本问题的话,就很难上升到应...
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《百马人生,从55岁开始》内容简介:曾经的体育差等生、满脸囔囔肉、挺着啤酒肚的中年男屌丝,如何通过马拉松完美逆生长,成为梦想跑“百马”的6块腹肌男?从迈开第一步,到跑完人生第一个马拉松,他经历了怎样的彷徨、受伤、痛苦和自我挑战? 一旦决定要跑,在选择装备、日常训练的时候要注意什么?如何选择你的首场比赛?火...
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《全新销售:说服他人,从改变自己开始》内容简介:著名趋势专家、全球最具影响力的50大思想家、畅销书《驱动力》《全新思维》作者丹尼尔·平克最新力作《全新销售》重磅来袭。平克在书中以其一贯的商业敏锐性和洞见性,大胆提出:每9个人里就有1人从事销售,但另外8个人同样在销售。如今,传统销售已走向没落,我们正处在非销...
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你可能正在自己家的地下室努力创业,你可能是某个摩天大楼办公室里的经理人,不管你是在请求天使投资人为你的梦想买单,还是在年度股东大会上对着几千人发表鼓舞士气的演讲,无论你属于哪种情况,沟通都是你工作的一部分。无论听众是谁,无论地点在哪儿,归根结底只有一个目的:让听众理解你的观点。讲故事可能是人类所知最...
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