蔡澜品味2:蔡澜叹名菜·粤港澳美食地图 TXT 电子书
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图书简介:
《蔡澜品味2：蔡澜叹名菜 粤港澳美食地图》是香港无线电视翡翠台近年主打的综艺节目，节目由大美食家蔡澜携美女苏玉华、Amanda. S推介粤、港、澳三地顶级美食，是超200万观众的高收视超人气节目。本书将综艺节目中的精髓原原本本地转化成文字和图片，为热爱美食的读者奉上一本汇集东南亚地区和粤、港、澳大小著名餐厅和名菜的美食秘籍。本书由金庸先生亲笔题写书名，倾情推荐。
全书共分为11个部分，即“粤菜”、“潮州菜”、“客家菜”、“顶级河鲜、海鲜”、“香港大排档风味及街边小食”、 “隐匿香港的中国味道”、“隐匿香港的国际味道”、 “粥面、甜品”、“私房菜”、“澳门豪华名菜”，和“澳门地道美食”。
主要内容有：总图――中国全图及云南四邻地图；云南详图――大比例尺云南省各地市公路详图及地市简介，风景一览，土特名产等；云南周边地区图――云南周边省市公路全图及省会街区图；索引――主要乡镇以上地名索引及景点索引。...
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本图册为分省系列地图册之一，图册包括序图、地级行政区域图、县级行政区域图、城市图四部分。序图概括介绍了云南省行政区域范围、地形、交通等状况，在图册中起到了画龙点睛的作用。地级行政区域图以介绍居民点、道路的相互关系为主。县级行政区域图内山脉、河流、村庄、工矿、农场、道路、景点、界线等各类内容丰富、齐全...
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这是一本充满人文气息的关于美食、旅行和生活的札记。作者是个地地道道的行者，足迹遍布天南海北山野乡间。行万里路，自然享南北风味，记地域风貌，于是就有了这本活色生香的饮食文字。其中谈到的另类佳肴很多来自古人的野史笔记，或是出自民间乡野的奇异风俗，绝大多数都是听说过，没见过，更有些吃法甚至闻所未闻。 猎...
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《春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记》收录的是作者近年来的美食采风笔记，有美食，有美酒。作者凭借其独特的职业特性，走遍大江南北，饮馔无数中西美食，也深入美食的制作，与不少名厨有深交，其美食文字不虚浮，讲究踏实地道的白描风格。...
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《西南地区公路里程地图册:西藏自治区(2014全新升级)(旅游版)》是西藏自治区及周边地区大比例尺公路地图，国家高速公路网最新命名及编号，高速公路、国道、省道、县乡道最新公路网信息，各等级道路里程，根据交通运输部权威里程资料修订。...
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《北京书店地图:手绘书店指南》目的是为了彰显北京文化的内涵与气质。这张手绘地图详细标注北京具有代表性的各大书城、书市、图书批发市场、图书馆，以及新华书店、二手书店和民营的人文书店、书吧等所有与书相关的场所，为喜爱阅读的读者提供完整的北京文化旅行指导。...
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《再赴美食之旅》作者延续了“吐槽帝”的风格，辛辣嘲讽，更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象，自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪？”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食？”他以令人垂涎的文字，带领我们去探索这些问题的本质。无疑，无论是寻常食客，还是美食家，都可以在此书当...
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《寻味法国:摄影师的美食之旅》讲述了对法国这个爱好享乐的拉丁民族国家来说，日复一日的在亲爱的枕边人与亲爱的饭桌间来回打转，已经成为一种生活方式与人生哲学。毕竟，人世间还有什么比这两者能激起我们的快感吗？法国的厨师们将大自然赐予人类的食物，以爱的喜悦变化出一道道充满爱的尊敬的佳肴美酒，和众人一起分享这...
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《喜新恋旧:怀旧美食新滋味》本书是千万级知名原创美食博主‘紫色透明’，用心烹制美食，亲力亲为完成 的第一本书。作者精选符合“喜新恋旧”主题的多道美食编写成册。 书中表现了同一种食材，在不同年代下的两种不同演绎，当读者被怀旧菜勾出浓浓怀旧情节的同时，下一道菜便是经过时间的长河，把怀旧美食全新改良再加工，呈 现...
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本书从食材、容器到蔬菜水果、甜品、零食，最后是各种美味的“大餐”，清新细腻的色铅笔让美味的食物变得加倍可口诱人，好像字里行间都透出一种诱惑的气息。火红的辣椒、富含维C的弥猴桃、晶莹剔透的小红莓、细心烘焙的小熊蛋糕、麻辣的川味凉粉、鲜美的大闸蟹，是不是想想都口水直流呢？那么还等什么呢，快用手中的色铅笔记...
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