海底捞管理智慧 MOBI 电子书

作者: 邹金宏
格式: PDF EPUB MOBI TXT CHM WORD PPT
图书简介: 《海底捞管理智慧》由餐饮管理专家邹金宏老师编著,是广大餐饮管理人员的优秀参考读本。书中从服务、管理、出品、学习等八个方面,辑录了大量的海底捞的成功实例,对餐饮行业的佼佼者海底捞火锅店进行了全面而实用的剖析。是一本号称海底捞员工也要学习的专著。《海底捞管理智慧》不仅站在了广大读者的角度考虑,同时也有站在海底捞的角度,探讨总结以往,思考未来。因此,也有值得海底捞人学习参考的意义。
 
本图系驾驶员专用地图,图中适时、准确标示上海道路交通现状及交通管理信息,标示加油站、汽修站、4S店、厕所、高架及高速公路匝道等方位。...
163 Likes
《商界奇才谈商系列•站在未来看今天:冯仑商业智慧》内容简介:冯仑,企业界称他为“商界思想家”,地产界称他为“学者型”的开发商……该如何解读多面冯仑?《商界奇才谈商系列•站在未来看今天:冯仑商业智慧》分别从投资之道、企业文化、制度建设、经营管理、品牌战略、人际关系、政商关系、社会责任等方面进行了阐述和总结,详细...
109 Likes
一个人说话办事的能力直接会影响到这个人在社会上的发展,并且在现代社会中,说话和办事的技巧和水平的高低直接造成了不同人有着不同的命运,那些说话巧妙、办事精明的人总是顺风顺水,前途一片光明;而拙于言辞、办事唐突愚钝的人却总是在社会上处处碰壁,人生充满了悲剧和苦闷  说话篇,从一些最基本的说话方式来阐述当...
145 Likes
这是一本在理念和内容上具有革命性突破的管理经典。美国最具影响力的管理圣经。这是一本管理人和被管理人,乃至社会中每个成员都应该读的书。甚至会对各级教育产生根本性的影响。《首先,打破一切常规》通过大量的实例,用人本管理和优势理论,突破了长久以来人们习以为常的传统思维,告诉我们,每个人都是管理者,传统理念...
156 Likes
《穷理查年鉴:一生必知的智慧箴言(经典中文版最完整收录)》精选1733年—1758年的穷理查智慧格言,分门别类整理,为每一个人带来累积财富、识人读心、待人处世、成功人生、稳固爱情、幸福生活等的智慧秘诀和生命哲学,迎接富足的全新人生。全文幽默逗趣、一针见血且深入人心!...
97 Likes
  《酒店经理365天超级管理手册》详细介绍了酒店经理在日常工作中应掌握的各项管理技能和操作技能,全书共包括365个知识点,内容涉及前厅管理、餐饮管理、客房管理、营销管理、财务管理、成本控制、公共关系管理等多个方面,可以极大地提升酒店经理的工作效率和管理水平。  《酒店经理365天超级管理手册》适合酒店经理...
176 Likes
《高效能人士的时间和个人管理法则》是富兰克林柯维公司创办人希鲁姆•W•史密斯最重要的作品,也被称为时间和个人管理的经典。《高效能人士的时间和个人管理法则》不仅仅是讲时间管理的技巧,而且同你的个人价值、信仰体系联系在一起,而缺乏核心价值体系正是许多人生活糟糕的问题所在,这也是我们渴望学习和构建的。有时候...
120 Likes
这是一本茶文化专著,全书上下两篇。上篇从茶的起源、茶的分类、中国名茶、茶具使用、茶艺、茶风等角度,高度总结了五千年茶文化的各个方面和几千年的发展史,并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新貌;下篇从茶饮保健、四季茶饮、不同体质的茶饮、日常调理茶方、对症祛病茶疗方等方面,详细讲解了茶饮对健康的作用,以及如...
123 Likes
《论语》与西方的《圣经》有着类似的地位,它是中国人的智慧源泉,其中记载孔子及其弟子的言行,集中体现了儒家学派的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则等,许多朴素的人生观点都是在前人的成败得失中淬炼出来的经久不衰的智慧。在我国,许多仁人志士、才子贤达都把这部经典视作智慧的源泉。孔子给人们留下的做人与成...
133 Likes
《影视制片管理基础(第2版)》概括了影视制片管理的基础知识,包括剧本的研发、如何取得拍摄资格、如何组建团队,综述了制片、导演、摄影、录音、美术、后期、宣传、发行等部门的职责,并附有影视制作成功案例。本书适合高等院校文化产业管理专业、文艺管理专业,尤其是制片管理专业的本科生作为基础教材,也可以为影视制作...
72 Likes