海底捞管理智慧 CHM 电子书

作者: 邹金宏
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图书简介: 《海底捞管理智慧》由餐饮管理专家邹金宏老师编著,是广大餐饮管理人员的优秀参考读本。书中从服务、管理、出品、学习等八个方面,辑录了大量的海底捞的成功实例,对餐饮行业的佼佼者海底捞火锅店进行了全面而实用的剖析。是一本号称海底捞员工也要学习的专著。《海底捞管理智慧》不仅站在了广大读者的角度考虑,同时也有站在海底捞的角度,探讨总结以往,思考未来。因此,也有值得海底捞人学习参考的意义。
 
《金融风险管理实务丛书·金融风险管理:避险策略与风险值》主要介绍了目前最常用且最重要的风险对冲工具(衍生品),并以宴务范例的形式详细讲述了如何采用衍生品对冲汇率风险、利率风险、股价风险和商品物料风险等内容。是一本适用于在校学生(大学本科、硕士及MBA)的风险管理教科书。同时,公司、企业、金融机构从业人员...
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《中国社会舆情与危机管理报告(2013版)》由上海交通大学舆情研究实验室和危机管理研究中心主编,已被列入教育部人文社会科学研究报告培育项目。《中国社会舆情与危机管理报告(2013版)》适合新闻传播学、公共管理、工商管理、社会学等专业师生及从业人员使用,也是关注中国社会舆情的读者之有益读物。...
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本书共十章,第一章企业法律风险概述,第二章企业法律风险的成因,第三章《企业法律风险管理指南》及《律师办理企业法律风险管理业务操作指引》,第四章企业法律风险环境信息分析操作实务,第五章企业法律风险评估操作实务,第六章企业法律风险应对操作实务,第七章企业法律风险管理监督与检查操作实务,第八章企业常见法律...
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《无为而治!》是一本经济管理类图书。书中对市面上固有的传统管理理念做了一次彻底的清盘和颠覆,掀起了一场"无为而治"管理学的革命。作者约翰•基思•默宁翰是凯洛格久负盛名的领导力及管理学教授,他认为领导者应抛弃传统的公务累累、事无巨细的管理方法,去尝试一种新的管理理念——无为而治。《无为而治!》将以全新的视角为...
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《金融信托与资产管理》是一本基于实务视角研究金融信托和资产管理业务的专业读本,主要围绕金融实业投行和高端私募投融资的实务操作热点及难点问题进行探讨,重在与泛资产管理行业的广大从业人士进行交流。《金融信托与资产管理》分为信托立法回顾、信托行业研究、金融法律研究、资产管理实务和信托风险管理5章,包括近50...
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贪婪者的智慧大滑头的江湖安德烈•科斯托拉尼的一生就是一部投机史。他将自己在投机中的获利经验进行总结,以通俗易懂的方式向大众描绘着投机世界。怎样克服人性中的贪婪和恐惧,如何在股市中把握买卖时机,并找准下一个暴富点,科斯托拉尼在本书中结合他毕生的股票操盘经验、投机经历及人生感悟,为我们讲述他作为一个传奇...
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金融风险管理实务丛书采用许多实务案例和真实的数据详细介绍金融工程(高端衍生品原理)的关键技术,它能够应用于交易、对冲风险及套利策略方面有所创新,并能够降低整体衍生品的风险及提升获利。本系列丛书的内容可以改善我国金融创新的落后,提升金融创新的原创力,创造出有差异且多样化的金融产品,并提升国际竞争力。 ...
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《沃顿管理精要:顾客中心化》内容简介:并非所有的顾客都是上帝,更不可一视同仁。虽然,我们常常会说顾客是上帝,但是并不是所有的顾客都应该得到一致的平等对待。在顾客中心化的时代,顾客中有优质顾客,也有我们可以视为普通民众的一般顾客。著名学者、行为数据专家彼得•费德在《顾客中心化》的论述中颠覆了我们一些最基...
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21世纪的顾客越来越倾向于寻求个性化的消费体验,他们将购物地点从大百货公司转移到专业精品店,以便享受到更加贴心的服务。但是,在奢侈品零售方面,相关的概念、流程和技术指导还相当匮乏。在《奢侈品零售管理》一书中,来自奢侈品行业的两位顶级专家米歇尔•舍瓦利耶和米歇尔•古泽兹,为这些关键问题提供了权威解答,包括...
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《房地产开发企业所得税风险管理指南》从税收政策的实际应用出发,阐述房地产行业经营的流程及特点,分析税会差异,详解税收风险防控体系的建立原理和运用,并通过引入真实案例诠释税务评估方法与技巧,为税务部门加强税务管理,房地产企业化解税务风险提供参考和借鉴。...
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