法国蓝带西餐烹饪宝典 PDF 电子书

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图书简介: 本书为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里,菜谱内容简洁易懂,重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上,从汤、主菜到糕点、饼干类,每一章都是从如何挑选原材料开始,到食物的制备,再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子,在许多章节中,都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。本书是独特而不可或缺的权威烹饪教科书,在烹调方面出现的问题,可以从书中找到令人满意的答案,是厨房中的必备书。
 
《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:资料分析模块宝典(第9版)》内容主要包括资料分析总论、文字型资料、图形型资料、表格型资料四部分。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:资料分析模块宝典(第9版)》是名家讲义系列之一,其核心是在最短的时间内教会大家最简单的解题方法。希望阅读《华图·(20...
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《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论万能宝典(第9版)》系统揭示了申论分数低的魔咒:“有材料,没套路;有套路,没思想;有思想,难表达”。首次提出由申论唯物论、申论辩证法和申论想象力构成的申论观概念产,强调“述材料”是申论解题的根本技巧,“活思维”是申论解题的根本法宝,“和而不同”是申论高分突破...
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《思维导图宝典》是一本在全球销量达千万的畅销书。书中的思维导图方法将发散性思维与开拓性笔记技巧结合在一起,被人称为“大脑瑞士军刀”,它的出现,在全球教育界和商界刮起了一场风暴。目前全球已有超过3亿人在使用它。 本书为最新修订版,特别更新了由博赞先生本人为国际培训课程所最新研发和改进的一系列实用训练,大...
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《华图•公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论万能宝典(2014)》传授考生答题思维,使考生能从辩证、归纳的思维入手,从宏观上把握材料的内在逻辑,灵活的提出和解决问题。使考生在掌握答题套路的同时,能够灵活掌握作答申论的方法,更能很好的锻炼考生的思维。...
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《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论范文宝典(第9版)》内容简介:申论写作宝库,集申论热点宝库、申论思想宝库和申论表达宝库于一身。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:申论范文宝典(第9版)》提供了一整套最时尚、最主流、最流行的申论热词。根据十八届三中全会精神和新一届政府工作报告...
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  《人像摄影》杂志是国内影响力最大,发行量最大的人像摄影期刊,创刊已经30年。《人像摄影终极实战宝典(第2卷)》集中了该杂志近年来“摄影实战”栏目的优秀稿件,经过精心遴选加工,为读者奉献了一个人像摄影实战的饕餮盛宴,《人像摄影终极实战宝典(第2卷)》的作者多为国内知名的优秀人像摄影师,他们的实战经验丰富,讲...
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本书是《Java程序员面试宝典》的第三版。第三版在保留第二版数据结构、字符串处理、Java程序设计等主干内容的基础上,更新了部分程序员面试题目,内容主要取材于2011年至2013年多家大公司的面试题,以反映第二版图书出版后近两年来所发生的变化,目的是帮助求职者在面试过程中更好地处理一些新问题,应对新变化。本书最后着...
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“红木论吨卖,黄花梨论斤卖,沉香论克卖”。当看到沉香万元一克,不少人议论纷纷,认为沉香是收藏界杀出的一匹黑马,是当今炒作者营造的一种概念,其实不然。沉香,作为中华传统医学的中药瑰宝,伴随着中华民族五千年历史,早已为我们的先民认知并广泛使用;作为大自然中无法复制的“众香之首”、“万香之王”,早已被国际上列为...
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《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:言语理解与表达模块宝典(第9版)》由绪论、第一章、第二章、第三章、第四章、第五章构成。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:言语理解与表达模块宝典(第9版)》集全新体系、全真试题、高效技法、高频词表为一体。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系...
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《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:判断推理模块宝典(第9版)》与逻辑学专业教科书的共同点是介绍必备的逻辑常识,但不介绍与考试不直接相关的专业知识。《华图·(2015)公务员录用考试华图名家讲义系列教材:判断推理模块宝典(第9版)》的知识内容和解题技巧都是针对国考和各个地方考试的真题及难点而编写的,用...
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