舌尖上的中国之美食总攻略 PDF 电子书

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图书简介: 《舌尖上的中国之美食总攻略》按照“食物简单认真、温暖寻常家人”的主题思路,将书中所介绍的500道菜品,按照主料的自然属性分为素菜、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷、果奶6大类,每一道菜都有惊艳之处。每类食材都根据其特性挑选了炒、炖、凉拌、烧烤、煲汤等各种烹调方法制成的菜肴。每类食材前,配上烹饪大师给我们推荐的食物最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧、营养专家对食材营养功效的分析点拨,让读者在学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。独家附送的美食攻略,让您轻松找到各地特色美食,按图索骥品尝到最正宗的舌尖上的中国味。视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度的微调,在真实中见细节,在细节中见细腻,忠实地呈现食物的质地和口感。
小舌尖,大中国。无论您身在何方,我们都希望您沿着这份美食攻略,找到熟悉的温暖与感动。
 
《西藏青海玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列》编著者行者无疆工作室编辑部。 《西藏青海玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列》分为12章,内容包括玩转西藏·青海准备、拉萨玩全攻略、昌都玩全攻略、山南玩全攻略、那曲玩全攻略、林芝玩全攻略、日喀则玩全攻略、西宁玩全攻略、青海湖玩全攻略、格尔木玩全攻略、玉树玩全...
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本书是《漫画+》系列的第二本,是一本插画的绘制技法教程,由日本著名乙女游戏《薄樱鬼》《绯色的欠片》《安琪莉可:魔恋六骑士》《修巴利三剑客:血之骑士》《炼金术师艾可萝妮》的五位原画师、新锐漫画家Kazukiyone、东夕阳、Fukahine、桐矢隆和玄吾朗倾情奉献。书中讲解了单幅CG插画的绘制全过程,包括角色设定、构图、...
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《一个人的美食跑跑跑》是近日风靡中国的超人气绘本天后高木直子全新绘本,由天闻角川引进,11月5日发行上市。这次高木直子将对美食的执着,对运动的热爱化作质朴的文字,以幽默的画风,展现日本最具特色的地方马拉松之旅。讲述她在马拉松过程中,结识新朋友,感受人间温情,尝尽特色美食,品味特色文化的治愈故事。阅读她...
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作者锦,曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人,美食博客——锦食堂作者,新浪、下厨房、豆瓣美食达人。由她撰写的《下厨房系列:最好的厨房-24小时的美食慰藉》内容为每日饮食计划,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。每一个充满创意的菜品或小吃,除了有精致诱人、很有生活...
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《曼谷清迈攻略完全制霸(第3版)》搜集了两地大街小巷中的吃、玩、住、买等地点的信息,多达766个,并作了详细介绍,与原书相比,《曼谷清迈攻略完全制霸(第3版)》新版特别增加了人气SPA大导览、特色集市逛一圈、泰式建筑看不够等专题,并全面更新了景点开放时间、门票等实用信息,让旅人可以立刻感受到曼谷和清迈的魅力,玩...
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《每个人都可以成为传奇:应届生求学、求职、职场全攻略》为《应届生求职全攻略》系列丛书之一,从应届生论坛遴选了十一篇最具普遍意义、关注度最高、最具指导意义的文章,这些文章涉及求学、实习、求职、职场工作方方面面的一手经验,通过这些经验的学习,我们每个人都可能成为传奇。...
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《食色:美人如馐,美食如嫣》内容简介:美女与美食,天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜,一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏的女人与尝过的美食不分伯仲,都有同样令人难忘的美好。《食色:美人如馐,美食如嫣》从大食姑婆到韩国伎生宴,从美食女主播到好友冯小姐,蔡澜讲述美食与美...
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有些味道只有去当地才能体会,有些感动只有在特定的场合才能感受。这就是我马不停蹄寻找美食的原因啦,请各位快来品鉴这次的饕餮盛宴吧!神奈川篇→陶醉于最爱吃的金枪鱼!夏天的三浦半岛环游之旅!长野篇→也来挑战蝗虫&蝼蛄!信州饕餮之旅!茨城?福岛篇→和池田小姐边走边吃!北关东至南东北的暖胃之旅!宫崎?鹿儿岛篇→钟...
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